【水解膠原蛋白是什麼?】吃膠原蛋白一定要水解 | 動物用藥查詢網
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而水解膠原蛋白的功效透過酵素,或蛋白梅的方式把大分子的膠原蛋白分解為分子量小的胜肽幫助吸收。一般食物中的膠原蛋白在沒有分解的狀況下,大約是30萬道爾頓(dalton) ...
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很多人在補充膠原蛋白的時候,都會選擇小分子的水解膠原蛋白。相信很多人會滿臉疑問,到底什麼是水解膠原蛋白? 跟一般可以從食物中攝取的膠原蛋白有什麼不同呢 ? 今天就來告訴大家水解膠原蛋白的神奇秘密
目錄 吃膠原蛋白一定要水解[1] 你一定要知道補充膠原蛋白的方法[2] 水解膠原蛋白推薦指標[3] 最好吸收的水解膠原蛋白[4]
吃膠原蛋白一定要水解
水解膠原蛋白[5],是小分子胜肽的一種,因為能夠直接被水分解,所以稱作水解膠原蛋白。水解膠原蛋白是分子量相對較小的膠原蛋白,事先經過科學加工方法,把大分子膠原蛋白透過酵素,或蛋白梅的方式分解成更小的分子。
水解後的膠原蛋白能夠迅速溶於水,人體吸收也較高,是目前最有效的補充膠原蛋白方法[6]。小分子的水解膠原蛋白胜肽是羥脯胺酸構成的,一般從食物中攝取的為鏈結型蛋白質的膠原蛋白都是屬於大分子,進入人體後需要消耗大量的能量先分解...
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