長肌肉,多吃菠菜及含支鏈胺基酸食物就對了 | 動物用藥查詢網
![長肌肉,多吃菠菜及含支鏈胺基酸食物就對了](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
![長肌肉,多吃菠菜及含支鏈胺基酸食物就對了](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
長肌肉,多吃菠菜及含支鏈胺基酸食物就對了
草根影響力新視野 鍾方
卜派吃的菠菜真的可以長肌肉?提到肌肉瞬間增強,請問誰是第一名男主角?《大力水手》卡通的主角卜派(Popeye)絕對當之無愧,每當卜派被滿臉腮鬍、身材魁梧的情敵布魯托(Bluto)擊垮,甚至打到東倒西歪傷得不輕時,只要馬上吃下菠菜罐頭,卜派的全身肌肉立刻增壯,力量大到可以直接KO布魯托壯漢。
卡通情節是虛擬故事,回到現實世界,我們要問的是常吃菠菜真的可以長肌肉?依照營養素對人體的作用,會長肌肉、增強肌耐力的是蛋白質,菠菜富含維生素、礦物質、植化素,主要參與生理機能的調節,如造血、維持血糖、血壓恆定作用,以及促進細胞新陳代謝等,類似幫助機械運作的潤滑劑,蛋白質含量並不豐富,吃菠菜應該不會增強肌肉。
不過根據科學家老鼠實驗研究,菠菜中含有硝酸鹽(NO3-),老鼠飲用含有菠菜裡面的硝酸鹽水,經常使用到的快縮肌(fast-twitch muscles)纖維紋理格外密緻,至於慢縮肌(low-twitch muscles)纖維紋理沒有差別。另外發現硝酸鹽會刺激肌肉分泌2種蛋白質,對於促進鈣質儲存及釋放有交互作用,使得肌肉愈趨緊實,達到增強肌耐力,降低贅肉生成。
多吃支鏈胺基酸食物肌肉有力
其實長肌肉最重要的營養素是優良蛋白質,特別是支鏈胺基酸含量豐富的食物。什麼是優良蛋白質?必須從人體需要的胺基酸說起,構成蛋白質的基本構造單位是胺基酸,目前約有20種不同型態的胺基酸,可以依據各個組織、結構需求、比例的不同,組合而成身體需要的蛋白質樣貌,其中有11種是由身體自然合成,稱為非必需胺基酸,其他9種必須透過食物攝取而來,稱之為必需胺基酸,只要蛋白質食物中的胺基酸種類完整、數量充沛、比例適當,就是優良蛋白質,經飲食攝取後,可以快速被身體利用。
那麼支鏈胺基酸對於長肌肉究竟有什麼幫助?支鏈胺基酸(BCAAs)與其他胺基酸結構不同,可以說是「結構特別的一群胺基酸」,是三種必需胺基酸的統稱,分別是白胺酸(l...
長肌肉,多吃菠菜及含支鏈胺基酸食物就對了 | 動物用藥查詢網
支鏈胺基酸BCAA | 文章 | 動物用藥查詢網
7分鐘認識BCAA支鏈胺基酸 | 動物用藥查詢網
肌力差,運動10分鐘就喊累~多吃黃豆補充支鏈胺基酸 | 動物用藥查詢網
健身一族都在吃的BCAA是什麼?營養師讓你三分鐘搞懂BCAA | 動物用藥查詢網
認識支鏈胺基酸(Branched | 動物用藥查詢網
BCAA是什麼?支鏈胺基酸6大功效!這樣吃就對了 | 動物用藥查詢網
BCAA怎麼吃?支鏈胺基酸效果為何?營養師分享選食方法 | 動物用藥查詢網
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
胺寶粉 ORAPRIM
胺寶粉有哪些副作用?由製造的胺寶粉是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「胺寶粉」動物用藥資訊:動物用藥...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
胺寶 ORAPRIM
胺寶有哪些副作用?由製造的胺寶是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「胺寶」動物用藥資訊:動物用藥品中文...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
氨基補健 TOTALMIN
氨基補健有哪些副作用?由JARSENTRADDINGCO.,LTD.製造的氨基補健是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「氨...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
甲硫胺基酸 DL-METHIONINE
甲硫胺基酸有哪些副作用?由製造的甲硫胺基酸是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「甲硫胺基酸」動物用藥資...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
百力源480 POLLYAN-480
百力源480有哪些副作用?由公源藥品股份有限公司觀音廠製造的百力源480是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
綜合胺基維牠 AMINO-VITASOL
綜合胺基維牠有哪些副作用?由TONGSINGCHEMICALCO.,LTD.製造的綜合胺基維牠是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
長?胺
長?胺有哪些副作用?由全信製藥有限公司製造的長?胺是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「長?胺」動物用藥...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
加強電解質P MINERALYTES PLUS
加強電解質P有哪些副作用?由SANOFIH.K.LIMITED,TAIWANBRANCH製造的加強電解質P是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
治弓寧粉末 TICOLIN powder for animal use
治弓寧粉末有哪些副作用?由TAIWANBIOTECH.CO.LTD.製造的治弓寧粉末是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
百美靈-2500 BROMELIN-2500
百美靈-2500有哪些副作用?由南亞畜牧股份有限公司製造的百美靈-2500是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
畜禽補
畜禽補有哪些副作用?由製造的畜禽補是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「畜禽補」動物用藥資訊:動物用藥...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
立益犬寶
立益犬寶有哪些副作用?由LEADPHARMACEUTICALCO.,LTD.製造的立益犬寶是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
禽樂命
禽樂命有哪些副作用?由KUEILINTANGPHARMACEUTICALCO.,LTD.製造的禽樂命是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
吉利黴素 GILI
吉利黴素有哪些副作用?由公源藥品股份有限公司觀音廠製造的吉利黴素是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
固力肥精
固力肥精有哪些副作用?由YUHSANCHEMICAL&PHARMACEUTICALCO.,LTD.製造的固力肥精是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家...