肉呈現粉紅色就是沒熟?多數人沒搞懂的問題,真相終於大白了 | 動物用藥查詢網
![肉呈現粉紅色就是沒熟?多數人沒搞懂的問題,真相終於大白了](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
雞肉中常見有沙門氏菌、李斯特菌或禽流感病毒等危害,建議肉品中心溫度要達74度C以上,而豬肉常有絛蟲、旋毛蟲或大腸桿菌等,建議要使中心溫度達72度C以上。當肉品烹調超過 ...
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今天來跟大家聊聊豬肉... | 動物用藥查詢網
2020年7月9日 — 豬肉不能生吃的原因是因為豬肉煮全熟還是很好吃、不值得冒險。相反的牛肉沒全熟才好吃、為了美食值得冒險。 有需求才有市場 ... Read More
豬肉其實不用煮全熟?讓肉質軟嫩又安全的方法是... | 動物用藥查詢網
2019年11月13日 — 想吃到更鮮嫩多汁的豬肉,品嚐五分熟、七分熟的口感,同時不影響食安健康,你可以這樣做:. 準備食物溫度探測器。 從本來習慣的烹調溫度70~72℃,改用63℃ ... Read More
這是沒熟嗎 | 動物用藥查詢網
2020年12月6日 — 更新,我在第一時間也有賴店長問說是不是正常的,他叫我回去退費,今天早上也傳訊息跟我說是正常的她又再蒸了一個小時之後還是這個顏色,謝謝底下回覆 ... Read More
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吃到沒熟的豬肉會怎麼樣? 恐怕不是拉肚子而已!醫曝「驚人 ... | 動物用藥查詢網
2021年1月9日 — 今年42歲的泰籍移工阿迪,來台工作多年,偶爾會與同鄉生食豬肉,最近因雙側下肢瀰漫性疼痛到診所就醫,轉院後改掛感染科,醫師發現疼痛部. Read More
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