食安事件與公關危機:頂新味全如何另闢戰場,掌握食安話語權? | 動物用藥查詢網
![食安事件與公關危機:頂新味全如何另闢戰場,掌握食安話語權?](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2021年8月5日—黑心油、塑化劑、人工香精⋯⋯連續數年的大量食品安全事件與「黑心食品」的出現,影響國民生活與健康甚鉅,使得台灣社會乃至民眾對食品安全深深感到擔憂。
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文:李秉芳|圖:梁敏萱
許多人會笑稱,入獄是「吃免錢牢飯」,實際上入監服刑也需要用錢,日前更有曾服刑過的人分享,「建議大家可以的話帶到上限十萬元,總會用到」,受刑人除了吃住由國家提供,外須自己準備的日常用品非常多,在監獄內看醫生也要付錢,還需視情況繳犯罪所得、賠償被害人等;假如受刑人入獄時錢帶不夠,也無親友接濟,他們所能依賴的就是「勞作金收入」。多數受刑人都必須在獄中「下工場」做作業,並且用作業收入支應開銷,他們都在做些什麼?每月可獲得多少收入?這樣的勞動方式有什麼問題?《關鍵評論網》帶你透過統計數據及採訪來一起了解。
受刑人的作業方式分4種,最多人從事「委託加工」受刑人作業類型可區分為委託加工、自營作業、視同作業與監外作業,受刑人入獄後會依照其教育程度、專長、健康狀況等條件分配工作。
佔比最高的委託加工,就是民間廠商委託監所進行產品加工,以勞力密集工作為主,常見的有摺紙袋、紙蓮花、縫紉、玩具組裝、做耳塞等,之前行政院發的全民振興券也是出自從事委託加工的受刑人之手。
視同作業即俗稱的「雜役」,主要包括監獄環境的整理打掃、三餐炊煮、協助工廠作業、協助監獄內的門診或是福利社經營,是監所內的生活維運工作。雜役本身是受刑人,不過卻能負擔一些與其他受刑人生活權益息息相關的工作,並且和監所的工作人員一起工作,經常會有「特權」的爭議。
自營作業則是引用企業經營理念,結合地方文化特色並開發相關產業,於矯正署的自營產品展售商城販售。常見的以各種食品和手工藝品為主,現在更推出「一監一特色」,各地監所會推出特有產品如屏東監獄醬油、彰化監獄麵線、東部監獄的各種農產加工品等,都是出自受刑人之手。
第四種則是「自主監外作業」,矯正機關和監獄鄰近的廠商合作簽約,受刑人每天都從監獄「出門去上班」,例如洗衣工廠、鐵工廠、食品工廠或果園、菜園等農家工作等等,但能夠從事自主監外作業的受刑人不多,受刑人也須符合特定條件才能外出工作,加上監所通常地處偏遠,考量到交通成本,因此自主監外作業的人數極少。
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