西班牙伊比利豬Iberico Pork | 動物用藥查詢網
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西班牙伊比利豬Iberico Pork | 動物用藥查詢網
伊比利豬怎麼吃?部位都是學問 | 動物用藥查詢網
2019年6月10日 — 這塊肉位於大里肌肉的前端,就是「肋眼蓋肉」(pluma)。這塊肉又被稱作「老饕肉」,油脂分佈勻稱,口感軟嫩,是牛肉愛好者特別喜愛的部位。 Read More
伊比利梅花豬 | 動物用藥查詢網
精選頂級伊比利豬的肩胛肉部位,肉質鮮嫩,瘦肉、油質分布均勻,擁有入口即化的口感,油花分佈均勻,肥瘦各半的的梅花肉,肉質鮮嫩。 如需客製化裁切其他規格,請來電 ... Read More
「世界上最好吃的豬肉」!伊比利豬到底貴在哪裡? | 動物用藥查詢網
如同一般豬肉,伊比利豬全身不同部位的肉都可吃。其中以後腿製成的伊比利豬火腿最受歡迎;帶骨里肌最適合煎烤製成豬排;絞肉還可 ... Read More
豬肉美味吃法大公開!6個部位拆解,金賞主廚教你挑! | 動物用藥查詢網
2020年1月17日 — 伊比利肋眼Iberian Ribeye:伊比利豬會在冬季食用大量的橡木果實,橡果內含的油酸讓豬肉嘗起來具有濃厚的木質堅果香氣。而豬肋眼位於豬隻肋骨與背脊中間, ... Read More
ALJOMAR 伊比利豬菲力(小里肌)Iberian Pork Tenderloin | 動物用藥查詢網
商品介紹: 選自伊比利豬的腰內肉(小里肌),肉質柔嫩筋、口感細緻,是非常嫩的 ... Read More
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