辣媽Shania | 動物用藥查詢網
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或許大家看了一般台灣烘焙書裡面寫的酵母量大約是麵粉的1%,所以300g的麵粉就用3g...發酵帶來的麵粉香與發酵香氣,就希望麵團發酵久一些,所以酵母粉的量自然就減少.
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仙得西林 SANDICILLIN 10
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飼得利 STREPEN + P 20/25
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奇速維他 WASOLVIT
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氯化膽鹼 CHOLINE CHLORIDE CRYSTALS
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東藥活性酵母素
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