古早味的炸紅糟鰻及炸鰻魚骨 | 動物用藥查詢網
海鰻還有兩條,先解凍一條來料理吧。上次剛剛吃過燉海鰻,這次就換個法子,來個古早味的酥炸紅糟鰻吧!把魚開邊取肉並不困難,就這麼處理,從魚背貼著脊骨將魚肉片 ...
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【食譜】紅糟鰻魚羹 | 動物用藥查詢網
2008年1月11日 — 鰻魚洗淨、去骨切條,加入全部醃料拌勻,醃漬約10分鐘後,再放入紅糟醬攪拌均勻,即為紅糟鰻,靜置醃漬約1小時待入味。 2.將作法1的紅糟鰻均勻沾裹上 ... Read More
傅培梅時間 | 動物用藥查詢網
古早味的炸紅糟鰻及炸鰻魚骨 | 動物用藥查詢網
2022年6月17日 — 料理步驟. 步驟1. 取海鰻,從魚背貼著脊骨將魚肉片下來,這樣 ... Read More
古早味的炸紅糟鰻及炸鰻魚骨 | 動物用藥查詢網
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氣炸鍋料理 | 動物用藥查詢網
2019年8月24日 — 步驟. 本次使用市售調理好的紅糟鰻魚(購於海鮮小公主). 鰻魚退冰後,取適量的樹薯粉,將鰻魚均勻裹上粉. 將裹好粉的鰻魚,靜置至反潮. Read More
紅燒鰻魚羹 | 動物用藥查詢網
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