省飼料卻很會生!新品系褐色菜鴨讓蛋 ... | 動物用藥查詢網
![省飼料卻很會生!新品系褐色菜鴨讓蛋 ...](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
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文字縮放:請使用鍵盤Crtl鍵+滑鼠滾輪進行文字的縮放;或透過瀏覽器內建功能進行操作 列印:請透過瀏覽器內建之列印功能進行操作農委會畜產試驗所(下稱畜試所)為因應全球飼料成本高漲,將產蛋量高的褐色菜鴨畜試一號進行選育,培養出褐色菜鴨高飼效品系。以飼養3萬隻的蛋鴨場來說,每日可減少5千元的飼料成本。
褐色菜鴨為臺灣蛋鴨重要品種
全臺灣的蛋鴨皆為褐色菜鴨,成熟體型約為1.2公斤至1.3公斤左右,產出的平均蛋重可達60幾克。畜試所從2005年開始,陸續發表褐色菜鴨新品系,目前畜試一號為最會下蛋的品系,而畜試三號則能生產高強度蛋殼的青殼鴨蛋,主要用於皮蛋加工。
大多數的鴨蛋通常會被製成鹹蛋及皮蛋,但由於加工過程繁瑣,蛋殼品質相當重要,需要有堅固外殼、外觀平滑均勻,才能降低運輸過程的破裂情況,及維持加工後鴨蛋的品質。
畜試所助理研究員張怡穎表示,產蛋鴨每日飼料消耗約160克左右,全臺灣約有160萬隻蛋鴨,每日總消耗飼料量高達256噸,蛋鴨飼料成本佔總成本約7成左右,一般來說,業者考量蛋鴨場產蛋品質一致的情況下,會讓蛋鴨在26周齡後穩定產蛋。
但近年因全球飼料成本高漲,畜試所宜蘭分所從2009年起就以高產蛋的褐色菜鴨畜試一號作為種原進行育種,希望在維持高產蛋數量及品質的情況下,進一步改善鴨隻飼料運用效率。
改善飼料...
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