蒲燒鰻魚飯自製鰻魚醬汁 | 動物用藥查詢網
![蒲燒鰻魚飯自製鰻魚醬汁](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2022年1月13日—蒲燒鰻1份、白飯1碗.配料:熟白芝麻1小匙、鰻魚飯醬汁1-2大匙、蛋絲1份.隨時關注:Amanda老師嚴選團購=======做法:蒲燒鰻加熱方式冷凍品不需要退 ...
![蒲燒鰻魚飯自製鰻魚醬汁](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
鰻魚飯容易做,難的還是蒲燒鰻,所以我都直接買現成蒲燒鰻,只要蒲燒鰻品質好,再搭配好吃米飯、鰻魚飯醬汁這碗飯至少有95分。
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蒲燒鰻魚飯材料: 蒲燒鰻1份、白飯1碗
配料: 熟白芝麻1小匙、鰻魚飯醬汁1-2大匙、蛋絲1份
做法: 蒲燒鰻加熱方式 冷凍品不需要退冰,視鰻魚大小決定加熱時間溫度 連同外袋沖水1 分鐘,方便取出鰻魚
剪開袋子取出鰻魚 家用中大型烤箱上下火開啟190度預熱10分鐘
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蒲燒鰻擺放鋁箔或烘焙紙,置入烤盤,擺放烤箱中層
開啟190度9-10分鐘,跳停燜2-3分鐘再取出
依喜好切適當大小 這條鰻魚約350g,可切3-5人份
添一碗白飯,擺上蒲燒鰻,灑一點熟白芝麻。 再準備一點蛋絲、海苔絲擺盤。
炒白芝麻-黑芝麻 做法[6]
這一款蒲燒鰻醬汁夠多,不需要再煮醬汁
蒲燒鰻食用方式無論哪加熱方式都不需要解凍退冰,除了浸泡加熱法,其餘方式請整袋沖水1分鐘,剪開袋子取出蒲燒鰻。 微波加熱:功...
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