〈觀察〉台蛋品產值今年將攀峰大成、卜蜂加大投資力道 | 動物用藥查詢網
![〈觀察〉台蛋品產值今年將攀峰大成、卜蜂加大投資力道](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2020年10月17日—依市場統計數據顯示,2020年全台雞蛋產值上看232億元,可望寫下歷史新高紀錄,預估較2010年成長51%,平均每人每年要吃掉353顆蛋;此高幅度產值 ...
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卜蜂 (1215-TW[1]) 今年以來擴大投資 8 億元建置雲林飼料新廠,並再獲經濟部審議通過其轉投資的瑞牧食品,加碼投資 3 億元進行擴充蛋品生產;大成 (1210-TW[2]) 也大力投資台灣蛋品及肉品加工,投資規模逾 20 億元,顯示飼料業者尋找出海口,持續進一步投入飼養、蛋品的生產佈局。
2021 年台灣將承受美國豬肉開放進口的衝擊,突顯蛋品難以進口替代,且本地的養雞戶第二代、第三代經營者,面對現代化零售通路變遷及市場對於食安的強烈要求下,對於協同建立產銷體系及品牌觀念,正在成型中。
依市場統計數據顯示,2020 年全台雞蛋產值上看 232 億元,可望寫下歷史新高紀錄,預估較 2010 年成長 51%,平均每人每年要吃掉 353 顆蛋;此高幅度產值成長的意義,主要因食品、餐飲及烘焙需求等內需市場持續成長,對產業需求帶來支撐。
各業者不僅擴充飼料及蛋品洗選的前後兩端製程,也擴充中游蛋雞、種雞養殖規模;像卜蜂擬在台灣東部的花蓮興建種雞及蛋雞養雞場,即為卜蜂集團擴充市占規劃的一部分,但此投資計畫因地方團體反對而暫時喊停;不過轉投資生產蛋品的瑞牧食品加碼投資 3 億元在南台灣進行的兩座蛋雞場及洗選蛋生產線,產能則將在 2021 年開出。
卜蜂 2016 年投資兩大蛋雞場,首先整併牧大蛋品與菁山開發,之後與兩蛋品股東改組,共同成立瑞牧食品公司,產品以自有品牌行銷;卜蜂在肉品加工及蛋雞養殖事業也持續擴大,主要以符合現代家庭生活型態對「即食」的需求,事實上,卜蜂除對蛋雞場擴大投資規模外,也投入雛鴨育種、種豬培育,這些農畜牧業都對其飼料的去化具有助益。
卜蜂投資的雲林飼料新廠,是引進集團世界級最先進生產設備及飼料製造技術,興建一座新世代具人工智慧 (AI) 自動化飼料廠,建廠工程已陸續投產,全部完工後將擴大在台飼料的供應量,卜蜂規劃在...
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