「豬肉儀表板」統計美豬今年進口4千噸萊劑零檢出 | 動物用藥查詢網
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2021年12月18日—根據食藥署「豬肉儀表板」統計,我國豬肉或豬內臟、其他可食部位幾乎都以國產豬為主。台灣自產豬肉重量達四十三萬六五九六公噸,占比八十八%;進口 ...
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台灣今年「豬肉儀表板」統計
2021/12/18 05:30〔記者吳亮儀/台北報導〕公投日在即,萊豬民調呈現拉鋸戰。我國自今年一月一日起開放含萊克多巴胺豬肉進口,到前天(十六日)共十一個多月來,自美國進口豬肉、豬其他可食部位共四○六一公噸,但沒有任何含萊劑豬肉被檢出,批數、重量均為「零」。
根據食藥署「豬肉儀表板」統計,我國豬肉或豬內臟、其他可食部位幾乎都以國產豬為主。台灣自產豬肉重量達四十三萬六五九六公噸,占比八十八%;進口豬肉累計五萬七三六八公噸,占比十二%。豬肝、豬腎、豬其他可食部位方面,台灣自產重量四十萬二七八○公噸,占比達九十五%;進口重量二萬○二○一公噸,占比僅五%。
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豬肉進口國別多達十三國,除少數特別的肉品、價格高檔者如西班牙伊比利豬肉外,其餘各國進口極少。今年美國豬肉僅進口一七七九公噸,遠低於西班牙豬肉的一萬九四八二公噸、加拿大的一萬五一五三公噸、丹麥的九五八六公噸、荷蘭的七八五九公噸,且沒有任何國家的進口豬肉被檢驗出萊劑,批數和重量都是「零」。
食藥署每個月公布國內市售豬肉的檢驗結果,特別檢驗有無含萊劑,結果通通合格;由於目前規定可殘留○.○一ppm,記者特別針對「合格」詢問是代表無含萊劑、或是有含萊劑但符合標準?食藥署表示,檢驗結果通通都無萊劑。
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