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2021年7月12日—台灣白星笛鯛,通常東部比較常見,西部偶見,如果有機會遇到活魚更是令人非常興奮,不過看到價錢心臟要受的住才行,以下安平的活魚船進港的活白星笛 ...
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時間. (2021-07-12 08:48:08)
推文9則 (6推 0噓 3→)[4] ※ 引述《scottaa (貓貓)》之銘言:: 說到好吃的魚 : 首推清蒸石斑 : 配薑絲 蔥花 蒸魚醬油 超讚 : 還有新鮮的鮭魚 鮪魚 做生魚片 : 油花配新鮮魚肉 也很讚 : 或者虱目魚 做成魚丸 : 簡單燙過後 : 放入 食鹽 韭菜 味精 白胡椒粉 香油 也很有味道 : 虱目魚內臟還可以拿來煎 配薑絲超好吃 : 還有哪些魚是好吃的 : 有沒有八卦 說到好吃的魚,來聊個一般人不太有機會遇到的魚~白星笛鯛,漫畫將太壽司則是稱呼它為神魚或者白澀鯛,那為什麼不太有機會遇到呢?因為他很貴,大盤價一公斤就要1000起跳了,零售價也會變成一斤1000元起跳,再到餐廳就變成一兩100起跳了,非常不親民的魚 https://i.imgur.com/p6fP4Mo.jpg[5]台灣白星笛鯛,通常東部比較常見,西部偶見,如果有機會遇到活魚更是令人非常興奮,不過看到價錢心臟要受的住才行,以下安平的活魚船進港的活白星笛鯛 https://i.imgur.com/B8tLqfQ.jpg[6]
買回家擺在砧板上的白星笛鯛長這樣,背上有顆白點,這尾眼睛被我跑到淡水霧掉了 https://i.imgur.com/zSOg3Pg.jpg[7]
不過鮮度還是一級棒的大家放心 https://i.imgur.com/nsoyKzP.jpg[8]
開魚之後的顏色長這樣,非常漂亮 https://i.imgur.com/SOQOtKh.jpg[9]
然後脂肪非常豐富,脂肪越多這魚越香越甜 https://i.imgur.com/3ma4wk5.jpg[10]
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2022年3月21日 — PTT評價. ※ 引述《trousersnake (我的靈魂是誰)》之銘言: ... 枋寮漁港產白星笛鯛跟海雞母笛鯛一樣是高級魚中的高級魚,夏天買的雖然沒什麼油脂但吃 ... Read More
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2021年7月12日 — 台灣白星笛鯛,通常東部比較常見,西部偶見,如果有機會遇到活魚更是令人非常興奮, 不過看到價錢心臟要受的住才行,以下安平的活魚船進港的活白星笛 ... Read More
Re: [問卦] 有哪些魚是好吃的 | 動物用藥查詢網
2021年7月11日 — 台灣白星笛鯛,通常東部比較常見,西部偶見,如果有機會遇到活魚更是令人非常興奮,不過看到價錢心臟要受的住才行,以下安平的活魚船進港的活白星笛 ... Read More
Re: [問卦] 魚其實滿不便宜的八卦.... | 動物用藥查詢網
2015年5月10日 — 白星笛鯛!又稱紅雞母、大致如上述海雞母、數量又比海雞母稀少很多價格更貴、你說魚 : 販拿著個當海雞母賣應該不太可能、個人逛10天的魚市場大概會有5 ... Read More
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白星笛鯛!又稱紅雞母、大致如上述海雞母、數量又比海雞母稀少很多價格更貴、你說魚販拿著個當海雞母賣應該不太可能、個人逛10天的魚市場大概會有5天遇到海雞母、可是 ... Read More
[飲食] 桃園 | 動物用藥查詢網
我都點了,當下我想連店長應該都有點傻眼了吧XD 白澀鯛(白星笛鯛) 拍的時候魚一直在動,所以不是很清楚可以看到背上有個白色的大斑點毛蟹很大隻, ... Read More
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