蛋雞 | 動物用藥查詢網
蛋雞是指飼養起來專門生蛋以供應蛋只的雞,跟肉用雞不同,人們飼養蛋雞的主要課題是提高雞蛋質量和保持或提高產蛋量,而並非提高雞肉品質。雞蛋是飼養蛋雞的主要收入 ...
名稱介紹 蛋雞 ①指特地飼養,用來生蛋的雞叫蛋雞。②指卵用雞。中國蛋雞行業經過幾十年的快速發展,已連續21年成為禽蛋[1]產量最多的國家。1980年至2005年,我國禽蛋產量年遞增速度為7.8%,受禽流感疫情的影響,近2年增速有所減緩,世界同期僅為2.6%,已開發國家雞蛋存欄及產量已基本保持穩定,近十年已基本沒有增長。據聯合國糧農組織(FAO)統計資料,2005年我國禽蛋產量為2879.5萬噸,占世界總產量的44.5%,其中雞蛋產量2435萬噸,占世界雞蛋總產量的41%。1991年我國雞蛋人均占有量為8公斤,首次超過了世界平均水平,1998年人均近14公斤,已超過已開發國家的消費水平,2005年人均達18.5公斤,位居世界第二。
發展回顧 蛋雞生理 我國集約化[2]養雞起步於上世紀七十年代末,政府為了提高人民的生活水平,穩定市場供應,提出了“菜籃子工程”,主要在生豬生產、蛋雞飼養等項目上給予政策、資金等方面的支持,並在大中城市郊區建立起了規模化的大型蛋雞場,雞場規模從幾萬隻到幾十萬隻不等。八十年代後,隨著農村聯產承包制的實施,糧食產量大幅度提高,農村剩餘勞動力不斷增加。於是在國營工廠化養雞的示範和帶動下,廣大農村湧現出了大量的小規模養雞專業戶,在此基礎上發展起了養雞專業村,並形成了連片的蛋雞生產基地,逐漸成為中國蛋雞養殖的主力軍,國營大規模蛋雞場退出了歷史舞台。 品種介紹 蛋雞 據科學統計,良種在畜牧業增產中占技術進步作用總貢獻份額的40-50%,良種在畜牧業生產中有著舉足輕重的地位,家禽良種繁育體系是當代畜牧業中最為完善的。現代家禽育種在我國全面開展的標誌是國家把蛋雞育種列為“六五”攻關項目,運用了現代育種理論和方法,採用了先進的飼養管理設備和技術,培育了一批適合國內生產需要的蛋雞良種配套系,如北京市種禽公司培育的“京白823[3]”和東北農學院培育的“濱白42”,這兩個品種對推動我國蛋雞業發展做出了極大的貢獻。為了滿足國內市場的需要,國內企業先後從國外引進了一些優良的蛋雞品種,如“星雜288”、“星雜579”、“羅斯雞”等,這些品種的引進對我國良種推廣起了積極的促進作用。但育種工作是一項高...
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