常見防腐劑列表一次搞懂食品、美容產品中的 ... | 動物用藥查詢網
2021年2月16日—預先包裝食物的常見防腐劑·醃製食品:例如罐頭水果、罐頭肉類·烘焙食品:蛋糕、鬆餅、甜品用的裝飾·醬料:醬油、香料、咖喱醬、芥末等等·乾果·麵包 ...
常常聽到防腐劑致癌致敏感而害怕嗎?加工食品、化妝護膚品及個人護理用品常常會添加多種防腐劑,其長長的化學成分非常嚇人,防腐劑真的有那麼可怕嗎?不含防腐劑又一定是好?
你怕防腐劑,是因為不認識,知識不夠。不要盲從銷售員的話,想食得安心,用得安心,最好自己做足功課。
文章簡介:
防腐劑簡介 消費者分析防腐劑的3個角度 加工食品常見防腐劑列表 個人護理用品(包括化妝品及護膚品)常見防腐劑列表 防腐劑的風險 天然防腐劑 防腐劑簡介防腐劑 Presevatives 是天然或化學合成的成分,常用於食品、護膚化妝品及個人護理產品中。
目的是抑制由微生物(如細菌、酵母菌及霉菌等等)引起的化學變化而造成的腐敗變質,讓產品能保存更長時間。
消費者分析防腐劑的3個角度作為消費者,不要因為市場渲染而過度害怕防腐劑。只要我們清晰點睇防腐劑就可以。
以下提供3個角度去分析。
1. 認識常見的防腐劑名稱文章稍後會列出食品、護膚化妝品及個人護理用品中的常見防腐劑。一般都會列在成分標簽。重點不是見到列表上的防腐劑就避開,而是去了解每隻防腐劑的劑量對人體的潛在影響。
2. 防腐劑的安全劑量防腐劑大多不是天然食品,為了保障消費者的健康,防腐劑的用量及種類必須受食物安全中心的規管。
正常在合法、合量的情況下使用防腐劑,其實防腐劑對危害健康的風險不高。
3. 服用過多防腐劑的負作用雖然防腐劑的種類及用量受政府監管,正常使用對人體健康不大。但如果我們使用的所有產品都添加一定防腐劑,而我們又不節制食用或使用的話,對健康還是有不良影響。
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