[新聞]代糖「赤藻糖醇」死亡風險上升 | 動物用藥查詢網
![[新聞]代糖「赤藻糖醇」死亡風險上升](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
一般而言,民眾都認為代糖是有助於人類降低糖份的攝取,同時又能滿足對糖分的依賴。但如今,國際學術期刊《自然醫學雜誌》(NatureMedicine)一份 ...
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作者JaJaABC (有話直說)
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標題[新聞]代糖「赤藻糖醇」死亡風險上升
時間Thu Mar 2 16:49:48 2023
一般而言,民眾都認為代糖是有助於人類降低糖份的攝取,同時又能滿足對糖分的依賴。 但如今,國際學術期刊《自然醫學雜誌》(Nature Medicine)一份研究指出,一種被稱 為「赤藻糖醇」(erythritol)的代糖,與血栓、中風、心臟病等疾病有相關,研究人員 也呼籲有心血管疾病、糖尿病等患者應避免食用。 根據《CNN》報導指出,俄亥俄州克里夫蘭醫院(Cleveland Clinic)勒納研究所( Lerner Research Institute)一篇研究論文日前刊登在《自然醫學雜誌》上,研究團隊 原本目標是希望能從血液樣本中找尋可「預測未來3年」心臟病發、中風或死亡相關的為 知名化學物質,團隊也因此分析了2004年至2011年間1157名有心臟病史的患者血液樣本。 沒想到在分析過程中,研究團隊發現體內含有赤藻糖醇的受試者,在未來三年心臟病發、 中風、死亡的風險有所上升。而如原本患有糖尿病、心臟病等患者的體內赤藻糖醇處於最 高水平的話,心臟病發或中風的機率將會提高2倍。 之後研究人員透過動物實驗後發現,赤藻糖醇會誘發人體形成血栓。主導研究的心血管診 斷與預防中心主任赫森(Stanley Hazen)表示,其實血栓的形成是人體的必要過程,當 血管有傷口時,血液就會滲出,之後凝血機制就會造成血栓來進行止血,其中的成分就是 血小板與纖維蛋白。 但人體的凝血機制是取決於受到刺激的大小,當刺激僅有10%時,只會產生10%的血栓。可 研究團隊發現,赤藻糖醇對血小板會產生極大的反應,原本10%的刺激,就可能形成90至 100%的血栓。赫森也建議,有血栓、心臟病、糖尿病或中風風險的人,在更多研究結果出 爐之前,建議避免食用赤藻糖醇。 美國國家猶太醫學中心(National Jewish Health)心血管疾病專家弗利曼(Andrew Freeman)表示,雖然自己未曾參與研究,認為該項論點必須要更多實驗與觀察來佐證, 但基...[問卦] 代糖真的對人體無害?? | 動物用藥查詢網
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