【好食課懶人包】媽媽界超夯的藻精蛋白是什麼?營養師一次 ... | 動物用藥查詢網
![【好食課懶人包】媽媽界超夯的藻精蛋白是什麼?營養師一次 ...](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
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近年疫情肆虐,你的免疫力準備好了嗎?媽媽界非常夯的藻精蛋白是什麼?其實藻精蛋白補充的不是「蛋白質」,而是促進免疫的天然來源膳食補充品嗎? 讓營養師來告訴你「藻精蛋白」的奧秘,一起來看看好食課幫大家整理的懶人包吧!
整理一⟫藻精蛋白是什麼? 重點一⟫藻精蛋白是具有功效的藻類萃取物
藻精蛋白,顧名思義是藻類的蛋白質萃取物。其萃取物成分包含藻藍蛋白(phycocyanin)、異藻藍素(Allophycocyanin)。 由於是粗萃取物,因此市售的藻精蛋白也含有鈣藻膠(calcium spirulan)等非蛋白質的物質。
重點二⟫吃藻精蛋白並非為了補充蛋白質
藻精蛋白雖然屬於蛋白質類,但藻精蛋白可與雞蛋、乳清蛋白的蛋白質不一樣,不是幫助增加肌肉量,而是幫助免疫細胞功能的膳食補充品喔。
整理二⟫藻精蛋白提升免疫力的四大功效機制功效一⟫抑制輪狀病毒生長與抑制71型腸病毒複製
藻精蛋白會抑制「輪狀病毒」的蛋白質合成,而輪狀病毒是造成小兒急性腸胃炎的主因之一,因此補充藻精蛋白可能可以改善學幼童腹瀉情形。
同時,輪狀病毒也是造成第三型副流感病毒的主因之一,因此補充藻精蛋白可能可以幫助學幼童提升抵抗力,降低得到類流感的機率。
功效二⟫強化免疫細胞活性
藻精蛋白能調節人體內T-cell、自然殺手細胞的數量與活性,並影響許多細胞激素的生成。
功效三⟫抑制呼吸道病毒感染細胞藻精蛋白具有抑制「呼吸道融合病毒」、「流感病毒」進入細胞的能力,能夠有效改善呼吸道症狀
功效四⟫具有抗發炎與改善過敏反應之功效
透過抑制肥大細胞釋放組織胺,能夠減緩發炎反應,也有多項螺...
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