香米的種類 | 動物用藥查詢網
![香米的種類](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
東南亞較常見的香米品種多為秈稻,較有名的是泰國香米及次一等的巴吞米;台灣很特別的是同時擁有稉型及秈型的香米品種,稉稻如益全香米(台農71號)、桃園3號這類帶有芋頭 ...
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甜八寶 發表於 2014/02/05
選米指南(三):常見稻米品種米的品種和商品名
正式的米的命名,是來自於農業試驗所或是各區改良場裡面,所培育出來的物種的編號。例如台農71號是培育自農業試驗所、高雄145號培育自高雄區農業改良場...等等 但是品種的名稱,在販賣銷售上消費者很不容易記得,也無法獲知特色.. 因此一些知名的品種,同時也會商品名的俗稱
台農71號= 益全香米 高雄145號=晶鑚米 桃園3號=新香米 台稉9號 =壽司米 去年日本因為311的核災影響了稻米的產出,來台灣採購了很多台南11號。經過評鑑,食味值甚至超過了日本的越光米,被稱為驚為天米。因此
台南11號=驚為天米
http://dodocook.blogspot.tw/2012/04/blog-post_24.html
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