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[海外食記@土耳其卡帕多奇亞Cappadocia]BizimEvRestaurant,酷酷洞穴餐廳,熱焰燃燒陶甕料理,超酷的一餐...有得吃,有得看,開心享受的一餐。...來到卡帕多奇亞,一定要 ...
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有得吃,有得看,開心享受的一餐。
來到卡帕多奇亞,一定要試試當地特殊的料理。
前面提過,卡帕多奇亞是一整個地區的泛稱,從古至今,包含的區域很廣,就跟托斯卡尼、普羅旺斯、安達魯西亞這種區域稱呼類似。
其中,在哥樂美露天博物館之北的小鎮稱為阿瓦諾斯(Avanos),以生產陶瓷為主,這是今天午餐的小鎮,當地有特殊的風味料理喔。
雖然是稍嫌荒涼的地區,但花朵卻開得很茂盛。
剛進入餐廳,左手邊端著招牌陶甕料理(Testi Kebabı)的老爺爺開心的歡迎我們。
往前一點,還有老舊的牛車。
山洞餐廳無誤。
與哥樂美地區或其他卡帕多奇亞景點類似,餐廳也帶點洞穴風的特色,在外頭的大太陽下,開點通風孔的洞穴其實並不會太熱。
陶甕外觀的招牌非常顯眼。
牆上則裝飾著老舊的照片與小卡。
洞穴石窟的牆上點盞油燈,有點阿拉伯世界的風采。
餐廳位置還要往內,山洞不透光,用著泛黃的燈光來點綴。
此處原本應該是洞穴居家。
上到二樓,才是餐廳接待櫃台,外觀有點小亂,左邊的卡帕多奇亞造型陶罐其實是好喝的白酒。
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