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但其實壓力鍋會爆炸通常都是使用不當以非電子的為例:好比說:說明書明就說只能裝7分滿你卻裝滿滿導致洩壓時氣孔被塞住或哨子/氣孔沒清乾淨就用或 ...
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作者alluxion (Boring KS...)
看板cookclub
標題Re: [閒聊] 鍋子的大小事 個人淺談 壓力鍋
時間Sat Jun 23 22:21:52 2012
很多看到我用壓力鍋時都表現出不可思議的表情 看到洩壓時更是尖叫不然就是遮臉掩耳之類的 不怕使用的我都會被他們嚇到考慮熄火封印... 但其實壓力鍋會爆炸通常都是使用不當 以非電子的為例: 好比說:說明書明就說只能裝7分滿你卻裝滿滿導致洩壓時氣孔被塞住 或哨子/氣孔沒清乾淨就用 或常用鍋子卻沒注意消耗品的年壽 不然壓力鍋實在太好用了! 省瓦斯又省時間! 家裡最愛用它煮咖哩,而且常常吃飯前兩三小時就可以煮好放著也不怕冷 熬湯、煮粥、燉排骨,尤其是想要燉到快脫骨的那種,用它就對了! 至於size 小弟以前沒下過廚房,買的時候不知道其實都不能裝太滿 結果買了個3L的,真的不太能煮什麼東西 = =" 所以啊~這東西也跟飯鍋一樣,大一點還是比較方便,特別是有意要熬湯的話 不然小不拉雞的冒險裝太滿的話 洩壓時容易把內物都噴在鍋蓋上 如果又煮狠久的話,到時候有的刷... 所以最近在考慮或許可以剪個鋁箔套在蓋子上 這樣就可以跟烤箱一樣,用完就丟~應該會方便很多吧! Btw,我的是鋁鍋 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.106.102推 IanLi:高溫高壓時 還用鋁箔...... 06/24 01:57
→ alluxion:放在蓋子上會有壓嗎?而且烤箱用的鋁箔紙不也要承受高溫? 06/24 02:59
推 geartrains:...鋁箔套下去是要怎麼洩壓??? 通氣孔擋住很危險吧 06/24 18:06
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