克菲爾菌Kefir Grains & Scoby | 動物用藥查詢網
![克菲爾菌Kefir Grains & Scoby](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
有網友分享我的奶克去培養,她住高雄,她放冷氣房培養,沒有放冷藏,她的奶克寶寶養成這樣到底是怎麼了?而且越來越大條,有一個已經像大拇指一樣大顆了…
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奶克菲爾 自家簡易發酵方式 | 動物用藥查詢網
2022年6月12日 — 培養的環境 ... 置於無直射日光處,室溫發酵(22-26度較佳),時間約8~24小時。氣溫越高、鮮奶越少、菌粒越大/多,發酵速度就越快。太熱的環境、太冷的環境 ... Read More
奶克菲爾Milk Kefir-Part 4 小知識、製作&購買的各式疑問 | 動物用藥查詢網
克菲爾菌種裡面含有數十種細菌與酵母菌,彼此形成一個穩定的互利共生系統,. 不但對雜菌有一定的抵抗力,而且裡面的益生菌也可以不斷增殖與延續。 Read More
克菲爾菌元之培養milk kefir culturing | 動物用藥查詢網
2017年8月23日 — 一、準備附蓋玻璃瓶X2(一為培養瓶,一為收成瓶)、塑膠濾網X1、塑膠湯匙X1、全脂鮮奶、克菲爾菌元 · 二、將附蓋玻璃瓶、塑膠濾網以開水煮沸消毒。 · 三、將附 ... Read More
克菲爾菌Kefir Grains & Scoby | 動物用藥查詢網
有網友分享我的奶克去培養,她住高雄,她放冷氣房培養,沒有放冷藏,她的奶克寶寶養成這樣到底是怎麼了?而且越來越大條, 有一個已經像大拇指一樣大顆了… Read More
克菲爾kefir的培養(菌元kefir grain 購買請至文章底) | 動物用藥查詢網
2014年3月3日 — 培養方法: · 將玻璃罐消毒後加入牛奶200ml · 把kefir顆粒放入 · 罐口用乾淨紗布蓋住,防止灰塵掉入 · 室溫靜置一天 · 過濾,分離kefir 顆粒與發酵乳 · 食用發酵 ... Read More
自家培養益生菌 | 動物用藥查詢網
最初幾次培養的奶量請勿超過100mL,待菌種習慣新環境之後再視狀況調整奶量。 產品介紹: 奶克菲爾(Milk kefir、ミルクケフィア) 是由奶克菲爾菌粒發酵的乳品, ... Read More
乳品發酵 | 動物用藥查詢網
2021年7月16日 — 準備乾淨玻璃罐,倒入一杯新鮮牛奶,放入菌粒,蓋緊蓋子。 ... *氣溫越高、牛奶越少、菌粒越大,發酵速度就越快。 ... 剛凝固的奶克菲爾會看起來像布丁,菌粒 ... Read More
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