淘汰的蛋雞能不能吃?據說打了很多激素對身體有副作用? | 動物用藥查詢網
![淘汰的蛋雞能不能吃?據說打了很多激素對身體有副作用?](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2021年1月9日—淘汰的蛋雞是能夠吃的,一般養殖場喂的蛋雞隻喂到500日齡就淘汰,也就是第一個產蛋期結束就逐漸淘汰,因為蛋雞第二個產蛋期產生=蛋量比第一個產蛋期減少, ...
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近些年,科學技術發生了翻天覆地的變化,網路也變得非常發達,但是很多人的思想沒有跟上時代的發展,依然很容易聽信各種謠言。對於淘汰的蛋雞能不能吃?以及打了激素這樣的問題希望大家能夠有一個清醒的認識。什麼是激素
激素是高度分化的內分泌細胞合成並直接分泌入血的化學資訊物質,它透過調節各種組織細胞的代謝活動來影響人體的生理活動。由內分泌腺或內分泌細胞分泌的高效生物活性物質,在體內作為信使傳遞資訊,對機體生理過程起調節作用的物質稱為激素。它是我們生命中的重要物質。
以上是從網路上找到的激素概念,那麼簡單一些就是激素是生命活動的重要成分,我們身體裡本身就有,動物身體裡也會有,植物也有一些特有的植物激素,也就是是說我們在吃肉,吃蔬菜時候都會多少接觸到這一類成分。而且,激素並不是越多越能達到理想效果,而是需要一定合適的劑量,否則很容易導致不良後果。
蛋雞飼養是否會使用激素隨著科學技術不斷髮展,很多畜禽生長速度加快,對於很多人來說不理解,就說什麼新增激素啊之類的,這種想法簡直就是愚蠢。人類經過這麼多年不謝的努力,透過各種科學手段進行選育,在生長速度,產蛋產奶等人類需求的性狀上加以選擇,同時在營養上加以最佳化,才有了現如今我們見到的樣子,而不是人為新增激素。
蛋雞之所以產蛋量這麼多,首先就是人工選育的結果,我們都知道在家裡養的雞也有下蛋多的,有下蛋少的,如果我們將下蛋多的留種選育,經過幾代下來也可能會得到下蛋多的雞種。第二營養的加強,下蛋雞以及肉雞需要的營養是不太相同的,研究人員透過各種飼料配方的調節,達到最好的一種配方。第三環境的調節,我們都知道冬天或者夏天雞產蛋量會少,那麼我們在工廠化養殖的時候就人為調節環境,來給雞提供最佳的產蛋環境。
其實,激素的價格是非常昂貴的,而且使用劑量也很難控制,給多給少都達不到理想效果,因此養殖場根本不會去使用激素。
淘汰的蛋雞是可以食用的淘汰的蛋雞在安全性上問題不大,但是在食用過程中要注意一下一些問題:
蛋雞在飼養過程中雖然不使用激素,但很可能會使用抗生素,因為養殖的密度大,產蛋耗能高,容易導致蛋...
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