「紫錐花功效」遠比你想像的神奇!歐美百年家庭必備聖品 | 動物用藥查詢網
2022年12月13日—紫錐花(紫錐菊)不像其他保健食品那樣需要長期地吃,而是在需要的時候,噴一下就好。所以如果在外運動、吃飯、逛街或在家休息時發現有需求,只要隨手拿 ...
隨著外在環境的動盪及變化,除了吃好睡好,養足精神維持健康來迎接新的每一天,也要應該要學會如何調整體質。今天營養師來分享,在歐美有百年以上使用歷史的傳統草本-紫錐花。
紫錐花也叫紫錐菊,最早是由北美印第安族人慣用的傳統草本,主要用於外用,到了 1950 年代,由德國開始進一步研究紫錐花(紫錐菊)的化學成分。
紫錐花的萃取物被歐美政府認可為可用植物,加上紫錐花(紫錐菊)在歐美家庭已是普遍使用,全球市面上約有超過 800 種產品含有紫錐花成分。
因此,台灣衛福部於 2009 年核准紫錐花為「可供食品使用原料」,每日建議食用量為紫錐花萃取物 900 mg !
紫錐花所含的成分極為複雜,目前已被分離出來的成分就超過 70 種,從基礎的營養素,如:蛋白質、脂肪酸,維生素A、維生素C、維生素E等,紫錐花中主要具有活性的成分,也常是保健食品原料的,包括酚酸、多醣體、醯胺、醣蛋白等,其中酚酸、多醣體及醯胺,此三大類別是多數的學術研究重點,接下來簡單介紹這幾種成分差別:
紫錐花功效成分1. 酚酸紫錐花中含有酚酸,並以菊苣酸為主,酚酸具有高度的生物活性,能調節生理機能。
紫錐花功效成分2. 多醣體從紫錐花從根、莖、葉等不同部位皆可分離出多種多醣體,這些多醣體的類型包括 rhamnogalacturonan ( RG-1 )、 arabinogalatan ( AG )、 glucuronoarabinoxylan 、以及果膠型多醣體( pectin-like polysaccharides&...
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