2022米其林「必比登」名單出爐高雄20處美食上榜 | 動物用藥查詢網
![2022米其林「必比登」名單出爐高雄20處美食上榜](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2022年8月23日—2022米其林「必比登推介」名單出爐,高雄共有20間店家上榜,分別是9家臺灣菜、6家小吃、2家麵食、2家異國料理、1家餃子,其中十大肉燥飯更有包括柏弘 ...
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老饕市長的口袋名單少不了橋仔頭黃家肉燥飯!(記者王榮祥翻攝)
2022/08/23 11:49〔記者王榮祥/高雄報導〕2022米其林「必比登推介」名單出爐,高雄共有20間店家上榜,分別是9家臺灣菜、6家小吃、2家麵食、2家異國料理、1家餃子,其中十大肉燥飯更有包括柏弘肉燥、橋仔頭黃家肉燥飯、弘記肉燥飯舖等3家上榜,讓高雄肉燥飄香國際。
高雄今年被納入「紅色美食聖經」2022年米其林指南的評鑑城市,全城美食餐飲業無不摩拳擦掌,迎接國際級評鑑。
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而搶在8月30日星級名單放榜前,今(23)日率先公布必比登推介(Bib Gourmand)名單,高雄市長陳其邁指出,高雄共有20間「物有所值」的美食店家入選,臺灣菜品項更是4個城市之冠,其中有3家曾榮獲高雄十大肉燥飯殊榮。
高市觀光局長周玲妏說明,饕客吃貨想體驗米其林的魅力,又擔心口袋不夠深?不妨先搜尋米其林指南中被認為「物有所值」的美食名單「必比登推介」吃起;在台灣能以新台幣1000元以下價位,吃到優質的三道料理(不含飲料),即使非星級餐廳,仍是餐飲業殊榮。
本次高雄共有20家餐廳入選必比登推介名單,充分顯現高雄在地飲食文化的多元與豐富,臺灣菜部份有9家入選,分別是牛老大涮牛肉、柏弘肉燥、湖東牛肉、舊市羊肉、橋邊鵝肉、雞伯、老新台菜、仙香飲食店、雲來坊。
小吃類有6家,北港蔡三代筒仔米糕、菜粽李、正宗鴨肉飯、橋仔頭黃家肉燥飯、鴨肉珍、弘記肉燥飯舖。
此外,在鹽埕屹立80年的老店「鄭家切仔麵」、以現做牛肉麵疙瘩知名的「龍舫牛肉麵疙瘩」,也在麵食類替高雄掙得一席之地;最後,以炒河粉與泰咖啡為推薦菜色的「帕泰」、提供創意細膩川菜的「蜀府掌櫃」、及以現點現包的招牌蒸餃聞名的「楊寶寶蒸餃」也都榜上有名。
觀光局長周玲妏進一步指出,高雄美味食力卓越,先前陸續推出「高雄十大肉燥飯」、「鹽酥雞嘉年華」、「大港吃鍋」...
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