別把營養補充品當主食! | 動物用藥查詢網
市售的常見營養品,例如安素、完膳、健力體、補體素、立攝適等,是營養不良、胃口不好的人,快速補足營養的健康良伴,也是讓無法自行進食的病人,維持正常身體機能的 ...
文/郭享勳
市售的常見營養品,例如安素、完膳、健力體、補體素、立攝適等,是營養不良、胃口不好的人,快速補足營養的健康良伴,也是讓無法自行進食的病人,維持正常身體機能的必需品。
鹿港基督教醫院營養課課長陳紋慧表示,一般均衡營養配方類型的營養品,適合有挑食習慣、生長遲緩的兒童,手術後需要營養照護的病人,以及咀嚼功能變差的缺牙或無牙的老年人,更適合搭配日常飲食於餐與餐之間來飲用。
營養品含身體所需營養素
陳紋慧說明,一般均衡營養配方的營養品,營養成分涵蓋熱量來源的營養素及非熱量來源的營養素。熱量來源營養素是指碳水化合物[1](醣類)、蛋白質[2]、脂肪等人體必需的3大營養素,而非熱量來源營養素則是指維生素[3]、礦物質,且各類營養素比例均衡。
均衡營養品又可分為含膳食纖維以及不含膳食纖維兩種,含有膳食纖維的營養品能夠改善菌叢生態、促進腸胃蠕動,幫助維持消化道機能;若是無法自行進食或咀嚼能力較差的人,建議選擇含膳食纖維的均衡營養品,可以預防排便不順以及便秘等問題。
天然食物優先,營養品為輔
陳紋慧指出,一般人對於營養品常有許多錯誤的觀念,以為飲用營養品就不需要吃飯,或是認為病人才需要營養品。事實上,只要牙口功能正常、能夠自行正常飲食的人,日常飲食應該以天然食物為優先,若是食慾不振、三餐飲食不均衡的人,才可以飲用營養品來輔助,補充日常所需的營養素。
目前營養品有兩種補充方式,包括自行口服補充及鼻胃管灌食。自行口服補充的人應先確定自己每日所需營養素及熱量,不足的部分再以營養品補充,以免適得其反,使得熱量攝取...
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