糖尿病人可以吃木糖醇嗎? | 動物用藥查詢網
2022年11月17日—自從木糖醇走進大眾視線,商家就一直宣傳木糖醇可以完全替代糖,吃了不會發胖,不影響血糖代謝,糖尿病人可以放心食用。
自從木糖醇走進大眾視線,商家就一直宣傳木糖醇可以完全替代糖,吃了不會發胖,不影響血糖代謝,糖尿病人可以放心食用。越來越多的商家開發出添加木糖醇的食物,如口香糖、餅乾、酸奶、點心等。到底糖尿病人能不能吃含木糖醇的食物呢?
木糖醇是一種天然植物甜味劑,外觀和味覺與蔗糖類似。人體正常糖類代謝過程也會產生少量木糖醇,即使不吃任何含木糖醇的食品,血液中也含微量木糖醇。木糖醇對正常人血糖升高的幅度和速度都低於蔗糖,糖尿病患者可以用木糖醇來做甜味劑。適量食用木糖醇對血糖影響不大,但過量食用也會導致血脂升高、動脈硬化、腹瀉等。木糖醇和葡萄糖一樣,由碳、氫、氧3種物質組成,在人體內氧化後會釋放出熱能,所以糖尿病患者也不宜多吃,一般建議每天30-50克以下。
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