乳鐵蛋白跟高蛋白有何不同?一次解決你對「乳鐵蛋白」的7大 ... | 動物用藥查詢網
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2023年1月28日—其實,透過攝取大量的一般食物,就可以補充大量維生素和礦物質。「乳鐵蛋白+益生菌+維生素D」是合適的營養保健補充品組合.不過,有一個維生素例外, ...
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「乳鐵蛋白」存在於我們體內多個地方,其作用是保護身體免於細菌入侵,同時也是一種警訊,告訴你身體被感染、有外來物入侵的保護機制。而現代人該如何補充乳鐵蛋白?補充乳鐵蛋白又有何禁忌呢?
撰文=黃琇琴(清華大學生命科學研究所博士)
一、喝乳牛的初乳就可以補充人體所需的乳鐵蛋白?
市售的牛乳都為一般常乳而非初乳,而市售牛乳的乳鐵蛋白含量,每公升只有20.200毫克不到。而根據衛福部的建議,乳鐵蛋白每日攝取上限是300毫克(2023年新規定);即便是一般保健,也必須要補充100.300毫克,才能達到乳鐵蛋白的保健功效。因此我們很難透過喝很多牛奶等日常飲食,就攝取到充足的乳鐵蛋白,必須透過營養補充劑來補足。
二、人體本身就有乳鐵蛋白,健康的人不需要另外補充?
或許有人會問「假設我沒有落髮或皮膚問題,乳鐵蛋白對我來說有什麼幫助呢?」、「乳鐵蛋白不是會由人體自行製造?還需要額外補充嗎?」、「小孩和老人的免疫功能會比較差,聽起來是需要補充沒錯,但是年輕人或一般健康的成年人也需要嗎?」
沒錯,人體的確能自行製造乳鐵蛋白,例如陰道分泌物增加,就是乳鐵蛋白自行製造的結果,其作用是保護身體免於細菌入侵,同時也是一種警訊,告訴你身體被感染、有外來物入侵的保護機制。然而,隨著人體老化、機能受損、不良生活習慣或是環境因子等影響,都會導致乳鐵蛋白的分泌量跟著減少,使各種微生物有機可趁,侵犯我們的身體。
例如年紀大了之後,容易有口乾問題,就是因為唾液量減少的緣故;唾液中含有乳鐵蛋白,具有抗菌殺菌和維持口腔清潔的作用,一旦分泌量減少,就容易遭受微生物的攻擊,進而出現口腔問題與上呼吸道症狀等。
另外,乳鐵蛋白在淚液裡面的含量很高,主要目的就是保護眼睛,防止外來細菌感染。然而,現代人大量使用3C產品,導致乾眼症等問題加劇。當眼睛出現紅、乾癢等不適症狀時,一般人會習慣用充滿細菌的手去揉眼睛。而在因乾眼症導致淚液分泌...
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