E170; 碳酸鈣 | 動物用藥查詢網
功能:
1. 潤膚劑 - 軟化並舒緩肌膚。
2. 珠光體 - 提供光澤和微光效果
3. 著色劑 - 為了改變或增強顏色而添加的顏料或染料。
4. 防結塊劑 - 防止過多的水分在食物中形成團塊。它們通常起到防水或吸收多餘水分的作用。
胃消化性疾病是由於保護性因素(如粘液、碳酸氫鹽和前列腺素分泌)與攻擊性因素(如鹽酸、胃蛋白酶和幽門螺桿菌)之間的不平衡而發生的。抗酸劑的作用是恢復酸堿平衡,减弱胃蛋白酶活性,增加碳酸氫鹽和前列腺素的分泌。碳酸鈣的酸中和能力為58meq/15ml。當用作營養補充劑時,碳酸鈣的作用是直接增加體內鈣的儲存。碳酸鈣是鈣的碳酸鹽(CaCO3)。碳酸鈣在血液透析中用作磷酸鹽緩衝液,在胃酸過多時用作抗酸劑以暫時緩解消化不良和胃灼熱,並且作為預防和治療骨質疏鬆症的鈣補充劑。
碳酸鈣用於生產氧化鈣和牙膏,在有機蘋果等產品中或與有機蘋果一起使用時,碳酸鈣作為食品防腐劑和保色劑再次出現。作為一種食品添加劑,它被命名為E170,也可用作酸度調節劑、防結塊劑、穩定劑或色素。它被用在一些豆奶和杏仁乳製品中作為膳食鈣的來源。碳酸鈣也被用作許多罐裝或瓶裝蔬菜產品的固化劑。
在歐盟被準予用作食品和化妝品的著色劑。在美國,它不再被授權在食品中使用著色劑,而是被允許在藥品中使用。
法規參考:
1. 韓國食品和藥物安全部 - 被禁止或受限制的化學品
- Ref: 544
2. 歐盟化妝品法規附件四,化妝品中允許使用的色素[2017]
- Ref: IV/124
3. 美國食物和藥物管理局顏色添加劑狀態表〔2015〕
4. 歐盟準予的食品添加劑〔2018〕
- E170
5. 日本《食品衛生法...
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