第三大飼料廠國興進軍蛋業,屏東神秘家族掀雞蛋大戰 | 動物用藥查詢網
依中央畜產會統計,台灣蛋雞場飼養規模平均僅二萬二千隻,仍停留在人力密集的飼養。規模小,缺乏技術、設備升級的資本,許多雞農二代不願接班,供給出現缺口。而近十年, ...
山水畜產董事長林鳳春(右2)、總經理魏尚將(左2) (文:游羽棠、攝影:程思迪)
疫情讓每日消耗量高達二千四百萬顆的雞蛋業,需求慘跌。一名入行超過二十年的蛋業主管感嘆,「這是第一次連傳統市場都賣不掉,嚴重回堵,銷售量只剩兩成。」當產業慘澹度日,山水畜產卻一枝獨秀,靠著兩週內推出即食茶葉蛋,補上需求缺口,營收逆勢成長一○%。
疫期低谷,反砸八億蓋蛋廠
它的快速應變還不僅於此,五月疫情加劇,它卻推進投資時程,敲定今年第四季動工,花八億元建造全台第二大規模的雞蛋處理廠,廠房面積一萬多坪,一口氣囊括洗選、液蛋及加工食品等設備。
為什麼在企業普遍儲糧的疫情期間,山水畜產反而加碼投資、擴編人力?
原來,它背後的大股東國興畜產,正對蛋產業展開積極布局。這個從屏東發跡的神秘家族,從事畜牧、飼料業起家,近年躍居繼大成、卜蜂後的第三大飼料廠,在前兩大廠都採取垂直整合、加入蛋產業戰局後,國興林家也從山水畜產切入,打算強攻中高端市場。
講起山水畜產,或許知道的人不多,但它旗下品牌「大武山牧場」卻名聲響亮,麥當勞、摩斯漢堡均使用其蛋品,全聯等通路也買得到。很少人知道,其實兩年前,這家企業已經悄悄易主。 現任山水畜產董事長林鳳春,也是國興畜產副董事長。國興由林桂添家族創立、經營,在肉鴨、蛋鴨、有色雞(土雞)等飼料領域,皆是市占第一,整體市占第三,去年營收約七十億元。 過去,它低調耕耘本業,兩年前,卻選擇接手山水畜產前任大股東台禽的股份,增資拿過半股權,為的是跨出本業的投資機會點。
「台灣農業升級最慢的就是蛋雞,還有七五%養殖戶設備非常落後,在技術跟財力都是弱勢,」林鳳春說。 依中央畜產會統計,台灣蛋雞場飼養規模平均僅二萬二千隻,仍停留在人力密集的飼養。規模小,缺乏技術、設備升級的資本,許多雞農二代不願接班,供給出現缺口。而近十年,台灣爆發過九次雞蛋食安事件,除了出事蛋商退場,也讓消費者對雞蛋有更高要求,撐出大企業投注資源,做差異化生產,搶占市場的空間。 也因此,國興看準尚未被滿足的市場,加碼投資。特...
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