藥安全/藥品不可以與哪些食物一起服用﹖ | 動物用藥查詢網
2014年9月23日—農民曆裡常見食物相剋圖,列舉什麼食物和什麼食物不宜一起食用,例如蟹蝦不能和柿子或茄子一起吃,否則可能引起食物中毒。雖然中醫師認為部分相剋圖 ...
【文、圖/摘自《藥安全─一本醫生沒時間告訴你的書》/林宜靜主編/聯合報出版】
撰文: 中華民國藥師公會全國聯合會藥事照護發展中心執行長譚延輝
藥品與食物間的交互作用,取決於兩者的特性,某些藥品和食物一起服用時,會降低或增強藥效,因而增加副作用或不良反應,在臨床相關性和程度方面也有很多變數。
農民曆裡常見食物相剋圖,列舉什麼食物和什麼食物不宜一起食用,例如蟹蝦不能和柿子或茄子一起吃,否則可能引起食物中毒。雖然中醫師認為部分相剋圖可能是以訛傳訛,或以往冰箱不普遍,冷藏冷凍設備不佳,導致海鮮、乳製品容易腐壞,例如生魚和牛乳不可一起吃等。食物相剋的說法不可盡信,但藥品和食物之間的交互作用則非常明確,引起藥品與食物交互用作最重要的是影響藥品吸收量明顯降低,導致治療失敗率增加,或因吸收量增加引起副作用,造成身體不良反應。
抗生素藥物 勿與乳品併用color="0074ad">
常見藥品與食物有交互作的,例如四環黴素(Tetracycline)或Ciprofloxacin(用於治療細菌引起之呼吸道感染、中耳炎、竇炎、眼感染、泌尿道感染如淋病[1]等藥品),容易與乳製品中的鈣質或胃乳片內的鈣或鎂離子產生螯合作用,導致兩種抗生素在胃腸內變成不溶性的沈澱物,不易吸收,從胃腸吸收到血中的量明顯下降,導致抗生素的消炎殺菌效果下降。
服用心律不整、降血脂藥品 避免同時攝食高纖食品color="0074ad">
心血管疾病相關藥品有很多注意事項,服藥期間應多與藥師諮商。例如治療心衰竭,心律不整的藥品digoxin,如果大量進食含有高纖維之食物,會增加胃腸蠕動(例如素食者),會減低16~32% digoxin的吸收量,因此可能要增加digoxin劑量,以免治療失敗;但要注意digoxin藥品的有效濃度與產生毒性範圍非常短,一定要在醫師的指示下服用,不可自行調整藥量。
幾乎所有的降血脂藥(HMG-CoA還原酶抑制劑),都會因為同時攝食高纖食物(像是燕麥、麩、果膠等)而減少...
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