嘉義市東市場美食聚集地『阿富網絲肉捲』傳統網絲肉捲古早味 ... | 動物用藥查詢網
![嘉義市東市場美食聚集地『阿富網絲肉捲』傳統網絲肉捲古早味 ...](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
保存容易,就算從嘉義晃回高雄,肉捲已經冷掉,可以再用鍋子加熱或是烤箱回烤,依舊美味,當天吃不完冷凍起來,也可以存放很久,非常方便,所以很多台灣好媳婦媽媽們都一次 ...
![嘉義市東市場美食聚集地『阿富網絲肉捲』傳統網絲肉捲古早味 ...](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
這個來自嘉義的肉捲真的厲害了,古早味、大份量、超美味,只有嘉義東市場才吃的到。
其實東市場內還有很多超級好吃的在地美食,但是阿富在東市場內就超過50年以上的老店了,吃過都說是媽媽的味道,而且料多實在鮮美不膩口的網絲肉捲,所以人氣一直很高。
比較特別的是阿富的肉捲用豬網油去包覆內線,豬網油是位於胃部與橫膈膜之間的網狀脂肪,早期是懷舊粵菜必用食材之一,現在真的很罕見了,堅持傳統每天手工現做現炸,新鮮美味看的見。
油鍋裡的油也很乾淨,滿滿的肉捲排隊油炸,阿富生意真的超級好,當然也有提供宅配的服務,非常方便。
份量也超級大的,肉捲一條60元,超級經濟實惠的。
保存容易,就算從嘉義晃回高雄,肉捲已經冷掉,可以再用鍋子加熱或是烤箱回烤,依舊美味,當天吃不完冷凍起來,也可以存放很久,非常方便,所以很多台灣好媳婦媽媽們都一次買超多,可以存放在冰箱當常備菜,現在疫情宅在家,就是需要這種方便料理經濟實惠又美味的防疫美食。
網絲肉捲烤完後外皮酥脆,一口咬下還是有滿滿的肉汁與蔬菜的口感,不膩口且清爽,主要內容物是豬肉與魚漿,還有些許的紅蘿蔔、芹菜、荸薺,非常美味。
五分鐘搞定好一道菜,也搞定好老公跟小孩的胃,真的大推阿富網絲肉捲,老少咸宜的懷舊好滋味。
建議先打電話預訂唷,因為是熱門人氣美食要有一定這個自覺,不然可能會撲空或是等超久。
阿富網絲肉捲
地址:嘉義市東區東市場內(google地圖[1])
電話:05-2273095
營業時間:06:00-12:00(週一休市)
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#阿富網絲肉捲 | 動物用藥查詢網
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