液體皂製作要點-配方設計、冷製/熱製、溫度控制 | 動物用藥查詢網
![液體皂製作要點-配方設計、冷製/熱製、溫度控制](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2019年8月8日—油酸與亞油酸形成的鉀鹽溶解度較低,油酸高的油品諸如椰子油、山茶花油、高油酸葵花油/紅花籽油等等,都會需要較多的水量來溶解。我做的100%純橄欖油液體 ...
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人有的時候會很懶,譬如說懶得拿一塊皂嚕老半天,這時候液體皂就是個很棒的發明。
液體皂又是另外一門學問,有別於固體皂要考慮成皂的硬度(INS值)、洗久會不會軟爛等,液體皂反而不太需要考慮硬度,因為最終都是要溶解成液體的。但液體皂最重要的是油脂的選擇,因為會直接影響到成品清不清透。液體皂的製作成功率幾乎可以達到100%(只要該注意的地方都有注意),不用像固體皂一樣擔心鬆糕、白粉,但在一開始我也曾做失敗過一兩次,在此跟大家分享我的經驗。
第一點:配方設計
大家都希望自己的液體皂是非常清澈透明的,這時就要避免使用含有大量硬脂酸、棕櫚酸、月桂酸的油品,但其實沒有學過化學的朋友們對於這方面或許沒有很了解(做皂就像化學實驗,有餘力的話多多了解會使做皂技術更上一層樓)。基本上,看字面就知道棕櫚油(含硬脂酸、棕櫚酸)、長溫就已是固態的硬油(乳油木果脂、可可脂)做出來的液體皂都會是混濁的。如果你有一些特殊的油脂,就要自己Google看看其中這些成份含量高不高(查詢脂肪酸成份)。常見做出來成品是清透的油有:椰子油(少數屬於硬油成品卻是清透的)、橄欖油、蓖麻油(非常清透且非常適合做成洗髮液體皂)、米糠油、山茶花油、荷荷芭油等,大部分皆為軟油。另外,油品中所含的「油酸」比例會直接影響到溶解所需的水量。油酸比例高的油,會需要更多的水才能溶解皂團,這部分在溶解的步驟再做討論。
幫大家複習一下皂化反應(以液態鉀皂來說):脂肪酸(不溶於水)+氫氧化鉀水溶液→脂肪酸鉀(又稱脂肪酸鉀鹽、肥皂,具親油端與親水端,因此有清潔功能)+甘油
脂肪酸鉀的種類會直接影響清透度,至於除了上述列出來的,還有哪些脂肪酸鉀做出的成品是不清澈的,我還要找Paper來研究研究,再等等我囉。
我曾做過100%純橄欖油液體皂,也做過40%山茶花油液體皂,上述的油脂排列組合比例做各種調整的也都做過好幾款,大家可以自己設計看看配方。
第二點:冷製或熱...
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