氯化鈉 | 動物用藥查詢網
![氯化鈉](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2013年10月18日—氯化鈉(Sodiumchloride)國立臺灣師範大學化學系碩士班二年級江孟潔.氯化鈉的性質.氯化鈉為食鹽的主要成分,分子式為-bfNaCl}.
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氯化鈉 (Sodium chloride) 國立臺灣師範大學化學系碩士班二年級江孟潔
氯化鈉的性質
氯化鈉為食鹽的主要成分,分子式為 $$f{NaCl}$$,為離子化合物,其外觀無色立方結晶或白色結晶,沸點 $$1413circ C$$,熔點 $$801circ C$$,密度 $$2.165~g/cm{3}$$,用於製造純鹼和燒鹼及其他化工產品,食品工業和漁業用於鹽腌,還可用作調味料的原料和食用防腐劑。
氯化鈉的晶體為立方對稱,晶體結構排列為每個 $$f{Na}+$$ 離子最鄰近的 $$f{Cl}-$$ 離子有 $$6$$ 個, 每一個$$f{Cl}-$$ 離子最鄰近的 $$f{Na}+$$ 離子也有 $$6$$ 個,此結構稱為面心立方晶體結構(face-centered cubic)
(圖取自http://facstaff.unca.edu/gheard/xchem328/notes/l07_ionic.htm,南一高中化學)
此單位晶格內含等數量 $$f{Na}+$$ 及 $$f{Cl}-$$。
製造方法
$$(1)$$ 將天然海水經由蒸發的方式(無法直接獲得高純度的氯化鈉)及結晶作用(獲取純淨固態氯化鈉)而得,也可以直接由地下或地表礦藏開採而得。
$$(2)$$ 切一小塊鈉塊,經過燃燒後,快速的丟進含有氯氣的瓶中,一瞬間發出亮黃色的光,進而產生白色氯化鈉。(注意:鈉金屬的活性很強)
$$2f{Na}+f{Cl}_2longrightarrow 2f{NaCL}$$
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氯化鈉物理化學性質 | 動物用藥查詢網
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