帝王27年四重陳釀限量版Dewar's Double ... | 動物用藥查詢網
2021年12月20日—帝王27年四重陳釀限量版Dewar'sDoubleDouble27YearOldBlendedScotch...1846年,JohnDewar在Highlands附近建造了Dewar's酒廠,他是最早將 ...
Dewars Double Double 27 Year Old Blended Scotch Whisky
酒莊:John Dewar & Sons Ltd 產地:蘇格蘭 橡木桶:Palo Cortado 雪莉桶 酒精濃度:46% 容量:500ml
*酒廠介紹:
1846年,John Dewar 在 Highlands 附近建造了 Dewars 酒廠,他是最早將不同酒廠威⼠忌混合調製的先驅,以⼆⾄三種來⾃⾼地區單⼀純⿆威⼠忌,加⼊來⾃島嶼區,及來⾃低地的威⼠忌裡,調製出最早量產化的調和威⼠忌,John 也將威士忌放⼊玻璃瓶中銷售,打破以往只能在酒吧或餐館裡才能喝到,或是僅能置放於陶瓷瓶中作為銷售。
John 年邁時將酒廠交給了兩個兒⼦ ⼩John 與 Tommy 來繼承,他們更是將 Dewar’s 發揚光⼤,Tommy 說到「If You Do Not Advertise,You Fossilize!」,在這樣的理念之下,Dewar’s 成為全世界第⼀個使⽤⼾外看板、電視廣告的威⼠忌品牌。
*酒款介紹:
首席調酒師Stephanie Macleod特地加入了以ex-PaloCortado雪莉桶熟成的原酒,讓這支威士忌擁有更豐富的層次。甜美的蜂蜜、芬芳的洋甘菊、宜人的香草等香氣搭配恰到好處的木質調與各種香料氣息,甜而不膩並且帶出極為絲滑柔順的口感,尾韻綿長而持續浮現各種熱帶水果的香氣。
*知識小補充:
「Double Double 四重陳釀法」
第一重:先是精選單一穀物威士忌和單一麥芽威士忌,分別於獨立的橡木桶中熟成。
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