乳白色大骨高湯這樣煮食譜與作法by 小貝麻馬 | 動物用藥查詢網
2015年1月5日—料理步驟·步驟1.大骨洗淨,放在鍋中加入冷水,以中火煮滾很多人煮湯都是先煮滾水後再放骨頭用燙的,但這樣血水反而是直接凝固在骨頭內,煮湯時會很多 ...
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《大骨湯》食譜與做法 | 動物用藥查詢網
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料理的美味基底:4步驟熬煮出清澈的大骨高湯! | 動物用藥查詢網
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大骨湯不要直接燉!內行曝多1步驟 | 動物用藥查詢網
2021年6月11日 — 接著是第三步「煮鍋裡倒入大半鍋清水,開大後加熱,加入適量蔥段、薑片、料酒,放入大骨頭焯水,煮出浮沫後,用勺子撇掉,大概10分鐘左右,沒有浮沫後就蓋 ... Read More
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