【食譜】[中式]【小吃DIY】煙燻鴨翅+雞翅腿 | 動物用藥查詢網
![【食譜】[中式]【小吃DIY】煙燻鴨翅+雞翅腿](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2019年3月27日—1.鍋內燒水2公升,加入鹽巴2大匙及1小匙味精。接著將鴨翅放進去,等水燒開。煙燻鴨翅·2.等水燒開後蓋上鍋蓋,轉小火讓鴨翅悶煮25分鐘。煙燻鴨翅·3.開 ...
![【食譜】[中式]【小吃DIY】煙燻鴨翅+雞翅腿](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
電冰箱新食譜書各大通路熱賣中 一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx[1] 胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔
材料:
鴨翅.....10隻 雞翅腿....隨喜
調味料:
鹽......2大匙 味精.....1小匙
煙燻料:
糖 茶葉
作法:
1.鍋內燒水2公升,加入鹽巴2大匙及1小匙味精。接著將鴨翅放進去, 等水燒開。
2.等水燒開後蓋上鍋蓋,轉小火讓鴨翅悶煮25分鐘。
3.開蓋之後將雞翅腿丟進鍋內,將火關掉蓋上鍋蓋續悶10分鐘。
4.10分鐘後將鴨翅及雞翅腿取出放涼,建議可以用電扇吹加速冷卻,以免 肉繼續因為起鍋餘溫熟成。
5.接下來進入煙燻程序,基本上燻料的配方因人而異,不過小數量在家 做,糖是絕對必須的。紅糖燻出來的顏色較深,而白糖則較淺。加入茶 葉是很多人採用的方式,第一次坐我也有加,但後來幾次做就單純只用 白糖當煙燻料了。找一舊鍋,裡頭鋪上鋁箔紙放入燻料,再架上網子即 可成為煙燻台。
...
煙熏鴨還是老一輩的做法好,逢年過節的大菜 | 動物用藥查詢網
【食譜】煙燻鴨翅 | 動物用藥查詢網
【食譜】[中式]【小吃DIY】煙燻鴨翅+雞翅腿 | 動物用藥查詢網
煙燻鹽水鴨by 楊淨妏 | 動物用藥查詢網
先滷再燻的好滋味:煙燻鴨翅 | 動物用藥查詢網
煙燻滷味食譜與作法by 魏鈺娟(娟娟廚房創意料理) | 動物用藥查詢網
煙燻鴨翅Smoked Duck Wings | 動物用藥查詢網
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
鴨必寧
鴨必寧有哪些副作用?由VICTORCHEM.PHARMA.CO.,LTD.製造的鴨必寧是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「鴨...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
福鴨
福鴨有哪些副作用?由VICTORCHEM.PHARMA.CO.,LTD.製造的福鴨是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「福鴨」...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
雞鴨興
雞鴨興有哪些副作用?由TEN-SUIPHARMACEUTICALCO.,LTD.製造的雞鴨興是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「...
![](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
鴨禽精
鴨禽精有哪些副作用?由HSINKUNGPHARMACEUTICALCO.,LTD製造的鴨禽精是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「...