鮮奶與奶粉的差異 | 動物用藥查詢網
![鮮奶與奶粉的差異](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
因為鮮奶價格都比較高,可能只能偶爾喝奶粉便宜但是怕營養又不比鮮奶,但是買了可以...使其顆粒變大,易溶於水,即為即溶奶粉;即溶與非即溶奶粉營養價值差異極小。
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曾*堯 發表於 2007/12/06
奶粉是經過噴霧乾燥過程所得到,鮮奶中的乳球蛋白會減少 一般的奶油成份也少了一點 因乳品中有油份,所以不容易溶於水中 泡起來要像鮮乃最好加一些乳化劑,才不會結塊
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