貝果保存秘訣全揭露》3個食用方法推薦,帶你享用美味貝果 | 動物用藥查詢網
2021年7月15日—冷凍是我們最推薦的保存方式,查理布朗貝果若以-20度的溫度保存則可達45天保鮮期!下次食用時只要經過退冰,就能享用到如剛出爐一般的水嫩貝果,以下整理 ...
剛出爐的貝果熱香四溢、外酥內軟,一口咬下十分幸福,但買多的貝果吃不完,該如何保存呢?在室溫下放一陣子的貝果,怎樣才能變得像剛出爐那麼好吃呢?本文將告訴你3種貝果保存方式的優缺點,並教你3個讓貝果變得更好吃的實用訣竅,讓你在家也能隨時吃到新鮮出爐的美味貝果,盡情享受你的點心時光!
貝果保存方式有哪些?解析貝果冷藏、冷凍及常溫保存特點
貝果的保存方式有常溫、冷藏以及冷凍3種,其中冷藏與冷凍都能延長貝果的保存期限,接下來為你解析這3種保存方法的優缺點,讓你更了解3者的差異,選出最適合你的保存方式。[1]
貝果保存方式1:常溫保存
常溫的貝果通常可以維持3天保鮮期,但貝果最佳賞味期是出爐當天,因此一般店家會建議在購買後盡速吃完,否則貝果口感容易變得乾硬,而查理布朗貝果和一般店家不同的是,在購買後的3天內只要將貝果包好不裸露,口感幾乎和剛出爐一樣,吃起來都相當水嫩。
優點:無須退冰就能吃,若貝果沒有餡料則可以放到5天,但為了追求最佳口感,推薦大家選擇查理布朗貝果,就算放了3天也依然水嫩好吃。
缺點:需要盡早吃完否則容易變硬,造成口感不佳。
貝果保存方式2:冷藏保存
貝果透過冷...
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