植物肉是什麼?素肉、人造未來肉成分、優缺點一次看 | 動物用藥查詢網
與牛肉製成的漢堡肉相比,素漢堡肉擁有以下優點:.差不多的蛋白質含量和卡路里;飽和脂肪含量更少;無膽固醇;含有纖維 ...
以素漢堡肉來說,常見的成分包含碗豆蛋白或大豆蛋白、馬鈴薯澱粉、糙米蛋白、椰子油[1]、芥花油等,有些漢堡肉會添加甜菜汁著色,看起來更像真的肉。
此外,有些未來肉還會添加來自豆科植物中所含的血基質(Heme,又稱原血紅素)這種含鐵化合物來增添漢堡的肉味。
甲基纖維素(Methylcellulose):製成凝固的塊狀人造肉,需要使用黏合劑,甲基纖維素常用於調味醬或是冰淇淋中,增加黏稠度的植物性成分。
人造植物肉的優點、缺點 植物肉優點
與牛肉製成的漢堡肉相比,素漢堡肉擁有以下優點:
差不多的蛋白質含量和卡路里 飽和脂肪含量更少 無膽固醇 含有纖維 References 椰子油 (helloyishi.com.tw)素肉 | 動物用藥查詢網
素肉?植物肉?一起來認識這些新蔬肉! | 動物用藥查詢網
植物肉是什麼?素肉、人造未來肉成分、優缺點一次看 | 動物用藥查詢網
素雞、素肉是什麼?這些也都是素食常見食材! | 動物用藥查詢網
素肉(大豆蛋白) | 動物用藥查詢網
傳統素肉轉型植物肉!背後究竟經歷哪些科技革新? | 動物用藥查詢網
未來肉正夯,跟傳統素肉有什麼不同? | 動物用藥查詢網
[豆類製品類]有27種食材 | 動物用藥查詢網
素料有哪些?掌握4大常見素料種類與購買管道,豐富你的蔬食 ... | 動物用藥查詢網
萬畜素1
萬畜素1有哪些副作用?由WONDERPHARMACEUTICALCO.,LTD.製造的萬畜素1是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳...
先鋒素150 CEFOLEX-150
先鋒素150有哪些副作用?由永鴻國際生技股份有限公司新竹廠製造的先鋒素150是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳...
畜全安
畜全安有哪些副作用?由SHITOHORGANICPHARMACO.,LTD.製造的畜全安是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「畜...
飼肥素雞一號
飼肥素雞一號有哪些副作用?由PFIZERLIMITED製造的飼肥素雞一號是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「飼肥...
鰻素 NEOCHEMOVIT
鰻素有哪些副作用?由CHUANCHANGCO.,INC.製造的鰻素是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「鰻素」動物用藥...
愛鴨素
愛鴨素有哪些副作用?由CHINABESTARANIMALHEALTHLTD.製造的愛鴨素是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「愛...
克力達素 COLIDOX
克力達素有哪些副作用?由製造的克力達素是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「克力達素」動物用藥資訊:動...
新氯素-P C.D.N.P. SUSPENSION
新氯素-P有哪些副作用?由ZIVEIHSIUNGPHARMACEUTICALCO.,LTD.製造的新氯素-P是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供...
新肉卵素一四-六-二
新肉卵素一四-六-二有哪些副作用?由LIANHWAPHARMACEUTICALCO.LTD製造的新肉卵素一四-六-二是治療什麼的?藥品成分是什麼?...
雞友素-50 GIUSE-50
雞友素-50有哪些副作用?由辰和科技藥業股份有限公司南科分公司製造的雞友素-50是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提...
治犬素
治犬素有哪些副作用?由WONDERPHARMACEUTICALCO.,LTD.製造的治犬素是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「...
家禽素-S
家禽素-S有哪些副作用?由HUACHENGDOMESTICANIMALSPHARMACEUTICALFACTORYCO.,LTD.製造的家禽素-S是治療什麼的?藥品成...
畜寶素
畜寶素有哪些副作用?由製造的畜寶素是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「畜寶素」動物用藥資訊:動物用藥...
畜寶素 OLAQUINDOX
畜寶素有哪些副作用?由全信製藥有限公司製造的畜寶素是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「畜寶素」動物用...
得利素10% DOXYSOL 10%
得利素10%有哪些副作用?由羅仕企業有限公司製造的得利素10%是治療什麼的?藥品成分是什麼?以下為大家提供詳細的「得利素10...