Q︰什麼是狂牛症? 與庫賈氏病有何關係? | 動物用藥查詢網
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2020年8月30日—A:牛海綿狀腦病俗稱「狂牛病」是20世紀一種新興的疾病,英文名稱為bovinespongiformencephalopathy(簡寫BSE),本病會造成感染牛隻的腦部組織出現空洞 ...
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政府將放寬美豬美牛進口,狂牛症議題發燒。(資料照,記者方賓照攝)
Q︰什麼是狂牛症? 與庫賈氏病有何關係?
A:牛海綿狀腦病俗稱「狂牛病」是20世紀一種新興的疾病,英文名稱為bovine spongiform encephalopathy(簡寫BSE),本病會造成感染牛隻的腦部組織出現空洞化狀似海綿樣的病變,動物在臨床上並呈現是一種慢性、漸進性、致死性的疾病。
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此病自1986年在英國首度被報導後,在往後的十幾年中,造成整個歐洲陷入空前的恐慌與震驚。特別是1996年起,一種變性新型庫賈氏病(new variant CJD,v-CJD),在英國發生比率增加,且比傳統性的庫賈氏病發病年齡層降低很多,罹病者在80年代均有吃過牛肉或牛內臟之情形,從此,才推測吃牛肉或牛內臟,可能引起變性新型庫賈氏病,因此證明狂牛病會傳染給人,為一種人畜共同傳染病。
狂牛病的病原是一種非常特別的蛋白質,稱為普利昂蛋白(prion),因它不具有核酸,即不是細菌,也不是病毒;在發病的牛腦中可以發現有變異形的Prion 存在,這種變異性的蛋白質對熱、輻射、紫外線及消毒劑均有很強的耐抗性,一般的物理或化學方法很難加以破壞。
新型庫賈氏病與狂牛症有高度相關庫賈氏病依發生病因分為四種:1.散發型、2.遺傳型、3.醫源型、4.新型庫賈氏病,其中新型庫賈氏病與狂牛症有高度相關。庫賈氏病全球年發生率約為百萬分之0.5-1,會造成神經元細胞壞死及減少,使大腦皮質產生空洞狀退化,大腦組織呈現海綿樣。
傳統型或散發型庫賈氏病的傳染方式不詳,一般推測是人體自行產生異常普利昂蛋白。醫源型個案推定是因移植物或手術器械遭受污染而導致感染。牛海綿狀腦病傳染給人的機制尚未清楚,但一般認為新型庫賈氏病是人因食入牛海綿狀腦病牛隻產品而感染。
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