【新手必看】最好種的20種懶人蔬菜 | 動物用藥查詢網
韭菜也是華人非常喜歡的一種蔬菜,因為味道真的很重,所以沒有蟲害,加上它對光和水的要求也不高,不用照顧就可以常常收成,加上它和蔥一樣不怕冷也不怕下雪,每年春天 ...
每個人的生活環境不同,氣候條件也許差異很大,今天我只是想以我這幾年的種菜經驗,跟大家分享我覺得最好種的20種懶人蔬菜!因為我們美國中部的天氣是四季分明,夏天可以熱到40度,冬天可以冷到零下20幾度,我所謂的最好種,就是容易出苗,容易生長,蟲害少,產量高,對陽光和水的要求很彈性,不需要特別打理的,省時省力又省錢的蔬菜,非常適合工作忙碌或是種菜新手建立信心的蔬菜,想要種菜又沒有時間的朋友,可以試試以下的這些蔬菜,都是我覺得好種,其實像韭菜或其它很多植物也很棒,但我目前後院還沒有種植,所以無法提供經驗分享! 天氣暖和了,想要種菜的朋友可以開始行動了喔!
1 Swiss Chard (4月初)
Swiss Chard在美國幾乎到處可見,因為它的莖部有很多顏色,很多人喜歡把莖切下後和水果混合打果汁喝,Swiss Chard吃起來的口感我覺得和菠菜差不多,營養價值很高,我的Swiss Chard種了三年,它不怕冷不怕熱,在零下十幾二十的溫度下,用個塑膠桶蓋住是可以過冬的,而且種植過程中完全沒有蟲害,它對土壤和日照要求也不高,沒有種過的朋友可以試看看喔!
2 香菜(3月初)
香菜種子因為外殼比較硬,所以在種植前要先把破殼,然後直接種在土裡它很快就出芽,它對陽光和水的要求都不高,因為味道特殊,所以也幾乎沒有蟲害,它也不怕冷,夏天天氣太熱後會開花結果,可以收香菜種子以後繼續種,如果讓種子直接落土,隔年就會像我這樣,春天它自己又長出新的香菜,很省心!
3.豌豆,荷蘭豆 snow pea, snap pea(3月中)
Snow Pea 豌豆可以忍受零下的天氣而且不怕下雪,所以在冬末春初就可以直接種下地,它們的出芽很快,對陽光的要求也不高,種下去不到1個月就可以開始收嫩葉吃,收兩三個月的嫩葉後,夏天就可以收豆子吃,等夏末枯萎後,取出乾掉的豆子,又可以接著在秋天繼續種植到12月,是一年可以兩耕的作物,因為豌豆是爬不高的攀藤植物,所以不需要搭大架子,只要用根樹枝或用繩子就可以讓它們攀爬就可以了,盆栽或菜地種都是可以的!
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