蛋糕材料要求用玉米油,家裡沒有可以用和菜籽油代替嗎? | 動物用藥查詢網
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我用的就是玉米油,因為玉米油做出來的蛋糕沒有油的味道,之前用過花生油做出的蛋糕就很不好吃,因為花生油或菜籽油本身就有很大的味道,如果你想做草莓蛋糕不想有花生 ...
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3 個回答
月刊少女显琦君
2017-03-28
我用的就是玉米油,因為玉米油做出來的蛋糕沒有油的味道,之前用過花生油做出的蛋糕就很不好吃,因為花生油或菜籽油本身就有很大的味道,如果你想做草莓蛋糕不想有花生的味道,那麼我就建議你不要用花生油。而且玉米油做菜也很難嚐出味道。放出用玉米油做的核桃磅蛋糕~
一般來講,做蛋糕用食用油都可以的,不過像花生油味道重,做出來的蛋糕有味道,不過自己不介意的話也可以用呀,最常用的還是玉米油,大豆油,我用葵花籽油,橄欖油 做過蛋糕完全沒問題,主要還是看個人口味
柠檬在唱歌
2017-03-14
要求用玉米油的原因是因為玉米油沒有味道,做出來的蛋糕不會因為油的味道而影響,如果沒有的話用色拉油或者其他沒有味道的油類就好了~菜籽油我們這邊不吃,所以我也不知道它適不適合做蛋糕~玉米油在一般的超市或者市場的雜貨店都有的~
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