解析6大花青素好處,護眼、護腦、循環順暢 | 動物用藥查詢網
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2022年11月9日—花青素副作用|花青素過量會有風險嗎?花青素基本上沒有副作用,也未發現藥物干擾的情形,無論是透過食物或是保健品補充, ...
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花青素經常添加於護眼保健食品,對長時間使用3C產品的現代人來說,是非常知名的營養成分,但你知道花青素的功效不只有眼睛保健嗎?豐富的營養價值還能帶給人體需許多好處。
接下來就跟著本文的腳步,解析6大花青素好處,最後還有花青素副作用介紹,以及花青素保健食品推薦,帶你完整認識花青素!
花青素是什麼?
花青素(Anthocyanidin)是一種水溶性的植物色素,自然界中藍色、紫色、暗紅色、黑色的植物及蔬果,例如藍莓、櫻桃、葡萄、黑豆、紫色高麗菜等,都含有花青素。除了作為自然界的色素之外,花青素也擁有很強的清除自由基與抗氧化能力,抗氧化能力是維他命E的50倍,對於維持生理機能、抑制發炎反應、眼睛保健等,都有十分顯著的幫助。
蝦紅素、葉黃素、花青素功效一樣嗎?
花青素在台灣保健食品市場中,最常用於眼睛保健,經常與蝦紅素[1]、葉黃素[2]放在一起討論,因此在介紹花青素的完整功效之前,先為你整理上述3種營養素的差異,帶你初步認識花青素對眼睛保養的幫助。
花青素:花青素的抗氧化能力,可以減輕自由基對水晶體與視網膜的傷害,另外還有保護眼周微血管的作用,有助於舒緩眼睛疲勞。
葉黃素:葉黃素會儲存在眼睛的水晶體與黃斑部中,形成天然的太陽眼鏡,有助於減少藍光對眼睛的傷害。
蝦紅素:主要功效是抑制眼睛發炎、提升視網膜血流量,幫助舒緩眼睛疲勞。也有研究顯示蝦紅素有助於改善白內障、黃斑部病...
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