鮮乳坊許慶良鮮乳(無調整 | 動物用藥查詢網
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許慶良牧場位於雲林崙背鄉。
牧場走過 42 個年頭,從 5 頭牛到 500 頭牛,兩夫妻一邊養牛,一邊養育三個孩子,如今,兩個兒子和媳婦都回來牧場工作,甚至大孫子、孫女也都自願選擇就讀相關科系(動物科學系,前身畜牧系),「傳承」是對於「牧場家業」的深深認同和感恩,世世代代養著牛,也世世代代被牛著!
如果許慶良牧場是一部電影,一定是部敘說愛與勇氣的日劇,男女主角一次次攜手面對、度過難關,苦中帶甘甜地撐起一家子牛和人!
首批生產的許慶良鮮乳送到牧場時,東森哥激動的說:「第一次喝到自己家的鮮奶,真的好感動 !」, 大家一定很難想像,以往台灣乳品混合生產的模式,使得酪農養一輩子的牛,卻從來沒有喝過自己牧場獨立生產的鮮奶。
「單一牧場鮮乳」對酪農而言是一種肯定和驕傲,知道自己辛苦榨的奶被用心對待,並且在貨架上被消費者認識和喜歡!
身為畜牧獸醫的慶良叔叔,深知乾草品質優劣,會直接影響乳牛的採食意願以及最終生產的鮮乳營養成分,因此對於採買進口乾草從來不馬虎:「先不管價格,你把這個貨櫃品質最好的草先給我!」,久而久之,配合的草商都知道貨櫃一開櫃,最好的草都直接為許慶良牧場保留,因為他們在意價值勝過價格!
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