南投縣衛生局抽驗市售畜肉食品 | 動物用藥查詢網
5天前—陳南松呼籲民眾,不要購買來路不明的畜肉或違法屠宰的家禽及其加工...為維護消費者食用禽畜肉產品之衛生安全,宜蘭縣政府衛生局於111年7月至12月間 ...
【記者林玉芬南投報導】縣府衛生局為把關市售豬肉與牛肉的衛生與安全,辦理「市售畜肉產品乙型受體素-萊克多巴胺抽驗計畫」,另配合辦理「111年擴大市售畜肉產品乙型受體素之抽驗專案」計畫,針對縣內超市、量販店、攤商、傳統市場、餐廳及小吃業者等販售場所及餐飲場所供應的豬肉、牛肉產品進行產地來源標示查驗及產品抽驗。自年初起至今查核南投縣豬肉、牛肉原料原產地來源標示,豬肉查核1878家次、產品標示2939件,牛肉查核899家次、產品標示1203件,畜肉產品抽驗稽核60家,抽驗79件,檢驗結果皆符合規定。
衛生局長陳南松指出,為配合中央肉品標示新政策,提供消費者清楚且明確之選購資訊,針對豬肉、牛肉及可食部位原料,要求原產地(國)資訊透明,以增進消費者知的權益。並請業者配合於外包裝、菜單註記,或使用標籤、立牌等方式正確張貼豬肉與牛肉原產地標示,業者應以保存來源證明文件5年以上,以供核對肉品原產地標示之正確性。
陳南松呼籲民眾,不要購買來路不明的畜肉或違法屠宰的家禽及其加工製品,應選購有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的禽、畜肉產品,或選擇有品牌且信譽良好廠商所生產之產品,以確保自身權益。衛生局也將持續針對市售肉品之來源等安全進行把關,以維護消費大眾之食肉安全。 民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。
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