別小看這間雲林鄉下肥料店,他們破解肥料密碼、挽救空心菜危機 | 動物用藥查詢網
2018年12月24日—過剩的肥造成土壤鹽化受傷,更形成「連作障礙」。...「當植物要對抗敵人,動力從哪裡來?...施肥還要看作物,譬如空心菜其實不需要那麼多肥。
全球知名的肥料公司,為何選中雲林鄉下的一間小肥料店,作為他們的台灣總代理?
在西螺果菜市場旁邊的「大虫農業」[1],是一家很奇特的肥料店。店內肥料看起來沒幾種,品目在其他肥料行也少見。員工只有五人,服務範圍卻遍及全台,北至宜蘭南到墾丁,從小農到大型植物工廠,都有他們的死忠客戶。
今年底,挪威肥料公司YARA[2]的亞洲區總經理Knut Røed特地來台,宣布明年開始,由大虫農業接手台灣總代理。「規模大小不重要,我們的理念著重在提供農夫營養平衡的知識和全套解決方案,不只是賣產品,大虫正是我們所尋找的夥伴。」
「我們不願意去正視化肥,就討厭它,但如果能走到最少的投入,其實也就進步了。」大虫農業總經理廖國富認為,所有的肥料都應該要有限度地攝取,即使是有機肥的投入,也要非常謹慎。在農業經濟生產的前提之下,「做到最少的投入,就是對土壤最大的幫助。」
全球最大肥料公司YARA亞洲區總經理Knut Røed與大虫農業的廖國富合作,希望提供農民最先進的農業肥料知識與優質產品(攝影/蔡佳珊) 「能少用一包就少一包」的另類肥料店綽號「大虫」的廖國富,談吐斯文知性,不像商人倒像個研究員。他認為肥料是農業當中極其重要的環節,大家卻不夠瞭解它。
做好肥料、了解肥料、用對肥料。說來再清楚不過的道理,在農業實際操作上卻常常不是那麼回事。廖大虫的肥料店,願景很簡單,就是希望賣優質的肥料,認真搞懂肥料,幫助農民用對肥料。
不過這樣的堅持,竟然讓大虫農業看起來有點另類。講究「能少一包肥料就少一包」、「用得少但要用得精準」、「深入拆解肥料的特性」,都不是一般農民所習慣的思維。但是願意相信並與他密切溝通的農民,往往不只解決了長年頭痛的問題,農產品還品質提升、產量倍增。
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