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泰美泰國原始料理餐廳除了眾多媒體爭相報導之外,已故美食作家王宣一也曾寫書推薦,由緬店華僑老闆開設並找來資歷豐富的清邁主廚,在台呈現少見的正宗泰北傳統料理, 從香料、食材以致於菜單設計都相當講究,為的是將道地泰北風味原汁原味展現,目前泰美泰國原始料理餐廳在泰國開設總店,並在台北設立分店,換句話說,不用飛到泰國也可以品嚐到!非常值得吧!
泰美泰國原始料理 鄰近捷運大安站人潮稀稀落落的東豐街上只有路燈照亮,不遠處就看到高掛泰美字樣的招牌引領我前去, 門口打造小原始叢林的庭院,南洋風情顯露無遺
泰美泰國原始料理 用餐環境入座時間約莫晚上六點四十分,餐廳內已坐滿八成,廚師們正忙碌著出菜侍者忙著點餐 生意實在火紅!只好等待用餐結束來補拍幾張內部實景照
全台最美菜單鐵鐵板燒!依山傍水的大台北河岸景觀約會餐廳
[1]以木材為元素運用原木色系打造的空間環境,以描繪泰北人物畫像作為牆壁裝飾, 吊扇、木雕陪襯下頗有幾分來到泰國的錯覺
餐廳最深處是間獨立包廂,共有八人座位並提供孩童座椅,適合家庭聚會用餐[2]
與用餐區同等大小的廚房空間採半透明開放式設計,可以看到師傅們專注的俐落身影, 放眼望去從師傅、服務生到收銀櫃臺幾乎皆是泰國人,滿口泰國腔真有趣!
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