洋甘菊是什麼?營養師告訴你洋甘菊5大功效、怎麼吃! | 動物用藥查詢網
![洋甘菊是什麼?營養師告訴你洋甘菊5大功效、怎麼吃!](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
2022年11月7日—對於消化功能較不好的群族,洋甘菊有幫助消化、促進新陳代謝的作用,會建議於飯後食用。此外,若您是想要藉由攝取洋甘菊來幫助入睡,在睡前食用,能透過 ...
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你是否因為工作壓力大、生活步調太緊湊,經常感到夜晚該就寢的時間,還是思緒繁雜飛快停不下來呢?在歐洲國家,已經有許多使用香草植物來放鬆舒壓、調整健康狀態的經驗,像是洋甘菊,就是常被使用來緩和心情緒以及幫助入睡的保健植物,以下就來介紹洋甘菊的知識。
洋甘菊是什麼?
洋甘菊(Chamomile)是人類已知,最古老的自然保健香草之一,它是菊科植物的一員,以兩種常見品種為代表:德國洋甘菊(Chamomilla recutita)和羅馬洋甘菊(Chamaemelum nobile)。
洋甘菊的應用歷史
洋甘菊的花含有許多萜類和類黃酮,從16世紀和17世紀時早期的資料中即被發現用於幫助入睡,以及其他如調節心情與穩定放鬆等使用方式(1)[1]。
目前已經開發了許多洋甘菊相關產品,其中最受歡迎的是洋甘菊茶,每天消耗超過一百萬杯,洋甘菊精油也廣泛用於化妝品和芳香療法(2)[2]。
洋甘菊的保健成分有哪些
洋甘菊花中已鑑定出120多種化學成分以及次級代謝產物,其中包括28種萜類化合物、36種黃酮類化合物和52種具有潛在功效的其他化合物(1)[3]。
洋甘菊花的主要成分包括幾種酚類化合物,主要有黃酮類化合物芹菜素(pigenin)、槲皮素(Quercetin)、萬壽菊素(Patuletin)、木犀草素(Luteolin)及糖苷類(Glucosides)。洋甘菊中的芹菜素是被認為紓壓功能的主要成分,能幫助引領入睡。
從洋甘菊花中提取的精油,其主要成分是萜類化合物α-紅沒藥醇(α-bisabolol)及其氧化物和甘菊環(Azulene),包括母菊蘭烯(Chamazulene)(3)[4]...
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