在台灣也能種得好!兔眼、南高叢藍莓適地種,產量不輸國外 | 動物用藥查詢網
市場上的藍莓大都是進口,台灣也可以種藍莓嗎?答案是肯定的!長期以往,藍莓總被視為是溫帶果樹,但現在已有南高叢藍莓、兔眼藍莓等「低需冷量」的品種,被引進在南投、台中等地栽種,單株藍莓產量也能達到國際平均值。
專家說,只要品種選對,並維持「土壤有機質高、酸性高、保濕與透氣性高」,在台灣種藍莓絕對沒問題,而且國內市場對藍莓這種「超級食物」的接受度也很高,國產藍莓在有機、無農藥栽種的市場上,與進口的價格落差不大,在新鮮度及風味上具相當競爭力。除了商業種植外,也很適合一般民眾在陽台種植,除可採收藍莓還能欣賞風鈴般的花朵,深具園藝價值。
南高叢藍莓相當適合在台灣栽種,產季一到便能結實纍纍(圖片提供/昌佳致) 全球商業栽培藍莓共分五大類 高、低緯度皆有栽種全球商業栽培主要將藍莓分為北高叢藍莓、南高叢藍莓、兔眼藍莓、矮叢藍莓與半高叢藍莓等五大類,依照低溫需求性的不同,栽種於全球不同緯度地區。矮叢、北高叢與半高叢的需冷時數較高,多分布在40度以上的高緯度地區;南高叢與兔眼需冷時數較低,30度左右的中、低緯度地區都能見到。
長久以來,藍莓一直被當成需要在溫帶地區才能種植的果樹,而最早被人類馴化的北高叢藍莓,確實也原生於溫帶地區,但台中農改場埔里分場助理研究員昌佳致表示,藍莓屬於杜鵑花科越橘屬,其中有許多品種,在美國溫暖的東南方各州也有發現原生種,經過數十年來的人為馴化和育種,即便是著名的度假勝地佛羅里達州,也都能成為藍莓產區。
南高叢藍莓與兔眼藍莓兩大類,在台灣平地與低海拔地區皆能正常開花結果,昌佳致解說,各地現在已有零星農友開始小面積栽種;北高叢藍莓需要的低溫時間較長,在台灣海拔2000公尺左右山區,有農場少量栽種。
註:半高叢藍莓現有資料較少,故未列出
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