營養補充品粉態.罐裝.有何不同? | 動物用藥查詢網
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嬰兒由於成長時期特殊的需要,主要以母乳哺餵或當有個別需要時,要以嬰兒配方奶粉哺餵;平時民眾口中的特殊營養品,大多以上述第(2)類為主,即提供特定疾病病人的營養 ...
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營養補充品 粉態、罐裝,有何不同?
分享文章專家常提醒大家,飲食最好以天然食物為首選,少吃加工食物,才是養生的要訣。但有些人因為特殊原因,無法正常自食物中攝取足夠的營養,其中包含疾病因素,因而在營養的攝取上,必須要限制一些物質,或是需要多補充一些特定的營養素,這時候就需要「特殊營養品」的幫助。
什麼是特殊營養品?
什麼是特殊營養品呢?一般人對這個名詞可能有點陌生,其實,就是大家俗稱的「機能營養品」。彰化基督教醫院血管醫學防治協同主任、營養師蔡玲貞表示,依據衛福部食品衛生管理法的定義,特殊營養食品指的是,營養均衡或經過營養素調整,提供特殊營養需求對象食用的配方食品,其主要包括3大類:(1)嬰兒配方食品及較大嬰兒配方輔助食品;(2
)提供特定疾病病人的營養需求,且必須在醫師、藥師或營養師指導下食用,以維持健康為目的之病人用食品;(3)其他經中央主管機關公告指定特殊對象食用的食品。
嬰兒由於成長時期特殊的需要,主要以母乳哺餵或當有個別需要時,要以嬰兒配方奶粉哺餵;平時民眾口中的特殊營養品,大多以上述第(2)類為主,即提供特定疾病病人的營養需求。舉例來說,慢性腎臟病[1]友的飲食,需要限制蛋白質[2]攝取,並且控制鈉、鉀及磷的含量,以免腎功能加速惡化,導致必須提前洗腎[3]才能維持生命。此類病友經過營養師評估後,若有飲食攝取不足或不適當的問題,會建議使用特殊營養品的輔助,不過,要注意的是,慢性腎臟病患與洗腎的病患,雖然都是腎臟病患,但營養需求卻是有差異的。
「粉態、即飲、管灌」3型態
雖然同是特殊營養品,但因其需求功能的不同,而有不同型態的設計,最常看到的就是粉態、即飲及管灌3種。
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