食品檢驗到底在驗什麼 | 動物用藥查詢網
![食品檢驗到底在驗什麼](https://i.imgur.com/TbfVXFL.jpg)
食品檢驗費用大約都多少錢呢?【八大營養成分,必驗項目的重中之重】.目前「食安法」中已明訂包裝食品需要完成食品標示,在食品標示當中八大營養成分是大部分業者 ...
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近年來政府以及民間對於食品安全日益注重。
從各種農產品、禽畜產品、水產品等生產原料,到經過各式加工製程、現場調理的半成品或成品,以及經由最終包裝與運輸到通路或終端消費者的整個流程,所有參與到的業者都被歸納在食品產業。
為什麼要做食品檢驗?
符合政府法規而不被罰款
符合法規是基本第一步,一旦不符合,不僅面臨罰款,更有可能產生食安問題造成更多賠償、傷害品牌聲譽。
確認拿到的原物料沒有問題
原物料有沒有問題誰說了算?為了確保雙方權益,交由第三方檢驗機構來驗證最可靠。有了認證,才能確保原物料品質與供應商誠信。
廠商需要透過第三方檢驗機構為產品安全把關
食品檢驗不只是為了認證,更是為全民的食品安全把關,提出讓人信賴的證明,符合法規的同時,更增加了民眾購買產品的信賴度與動機。
哪些食品需要檢驗?常被詢問的食品檢驗項目
動物用藥:
48項動物用藥、乙型受體素、氯黴素、硝基呋喃代謝物...
營養標示:
八大營養成分、美國14大營養成分、維生素、礦物質...
食品摻偽:
...
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